湖北特色小吃特產零食 湖北小吃介紹
湖北地區有很多非常好吃,非常有特色的當地美食,有的是在當地非常有名,有的則是流傳中國的各個省市。那麼關於湖北的特色小吃,你具體都瞭解多少呢?你具體都瞭解哪些呢?接下來就和小編在中國小吃文化中一起來往下看看吧!
黃石港餅
黃石港餅是由麵粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成.以其起鑼弦鼓邊,麻色黃亮,鬆酥爽口,甜潤清香,順氣開胃,回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北。
河口螃蟹
河口鎮位於長江與大冶湖的水源交匯處,水草豐美,所養殖的螃蟹肉質鮮甜、肥美,深受食客歡迎,揚名天下。
湖蒿
是一種不可多得的無公害優質特色蔬菜,去葉取其莖杆,或涼拌,或炒肉絲,或炒臘肉,便可製成餐桌上的優質菜餚,其性清涼,香味濃郁,營養豐富,常食用之,可明目開胃,增加食慾,強身健體
金柯辣椒
產於湖北省大冶市南部高寒山區金柯村,該地空氣清新,無工業汙染。產的辣椒個大肉厚,清脆爽口,再加入該地山泉精心泡製而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。
韋源口螃蟹
韋源口螃蟹憑藉良好的無汙染的優良水質,風味獨特,膾炙人口。
王家酥麻花
俗稱王癩子麻花。它遠銷海外。
凡到陽新來的外地人,無論是商人和挑腳的,還是來陽新旅遊的,都要買王癩子的酥麻花吃,視王家酥麻花為陽新油炸食品的一絕。
糯米雞
漢味傳統小吃,有自家獨特配方,純手工製作。以糯米為原料,加入特質餡料,經油炸而成。吃起來外酥內軟,不油不膩,鮮香可口,風味獨特。油炸類還有油炸藕面窩、脆皮春捲、椒鹽餈粑、苕面窩等。
小結:黃石港餅是當地非常有特色的餅乾,這個主要是麵粉、芝麻、冰糖之類的進行融合。還有河口螃蟹,以及湖北當地的韋源口螃蟹,這些都是湖北當地有的特色。
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