我們家的團圓飯
我們家的團圓飯
時間過得真快,又迎來新的一年。往年春節的團圓飯都是媽媽一手包辦的,今年大家商定,每人必須燒兩個菜,所以爸爸也要親自露兩手了,我期待着。
除夕下午5點鐘,媽媽先繫上了圍裙,開始大顯身手。首先是媽媽做紅燒排骨:只見她先把西紅柿切成一片片的,擺在盤子邊上。接着把排骨放入冒着熱氣的油鍋裏,再倒進三分之一的番茄翻炒。炒了一會兒,出鍋倒入盤中,一盤紅通通的飄着甜香的紅燒排骨就上桌了。這時,隔壁家的小貓饞得“喵喵”直叫。
接着大家一鼓作氣,做了紅燒魚、牛肉、炒雞蛋、炸年糕、韭香雞蛋、香辣豆腐、菠蘿飯……擺了滿滿一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠蘿飯啦!它的顏色是黃色的,加了葱和瘦肉,聞起來還有一股濃濃的菠蘿味呢。我想:吃起來味道一定很美味。
好不容易熬到吃飯的時間,我馬上拿起筷子和碗,把各種菜都夾一點到我的碗裏。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的紅燒排骨,又嘗着紅燒魚、牛肉……每吃一道菜,我都要説:“啊!真美味,真好吃!”當我吃到香噴噴的菠蘿飯時,向爸爸翹起大拇指:“老爸,你做的菜怎麼這麼好吃呢?看不出你還有兩下子啊,不如改行去當廚師吧。”媽媽也笑眯眯地説道:“看來,我這個“常務”廚師要下崗嘍!”爸爸喝了一口酒,搖頭晃腦地説:“我這種特級廚師只能偶爾做一下,怎麼能天天做呢!”舅舅説:“瞧你,誇你一下,你就驕傲起來了,這麼大人也不害羞,誰封你為大廚師啦?”“我女兒啊!”爸爸説着喝了一口酒。“爸爸,不能太驕傲哦。”“哈哈……”大家都哈哈大笑起來。
聽着外面噼噼啪啪的鞭炮聲,吃着各種美味的菜餚,我陶醉了!
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