下元節的地區差異 下元節中國各地都在做什麼

十月十五日是下元節，它是道教水官的生日，這一天，民間會舉行很多活動，許多人在這一天祭祀先祖和水神，祈求保佑來年的風調雨順。那麼下元節各地的習俗，你知道多少？讓我們一起來看看在這一天中國各地做什麼。

北京
　　古人過下元節，有些固定的習俗，比如把錫紙折成銀錠模樣，燒了祭拜先人；百姓家會在這一天做餈粑，贈送親友；既是與水官大禹有關，遍及各地的大禹廟也當然必有祭祀活動；朝廷也會在這一天格外體現“以民為本”，嚴禁殺人。此外，下元節這一日，民間工匠還有祭爐神的習俗。北京過下元節時，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節令食品了。

　　客家地區
　　閩西客家地區下元節也稱為“完冬節”，農家打樓粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗稱“做完冬”。也有些鄉村打醮祀神，請親友看戲，捉傀儡。在福建寧化“下元節”要前往佛廟燒香。農家普遍要打餈粑分送親友，做些紅燒肉等菜餚下酒，作為過節家宴。有的也請親友同食。農曆十月，中山各地晚稻已收割，曬穀入庫。繼而是準備斬蔗及收挖薯、豆等農作物了。在一年中，也算到了農閒時節，中山城鄉多有舉行祭祀和娛樂活動。尤其是中山的客家人，多有在十月節期間沿用其傳統的習俗舞火龍、踩高蹺等民間藝術的演繹，習慣上又稱十月節。這一習俗一般在農曆十月七年級或十五日左右。農曆十月十五日，潮汕民俗叫“五穀母生”，實則紀念神農大帝，五穀（稻、稷、黍、麥、菽），百姓盼望的是：五穀豐登，過着温飽幸福生活，在此秋收結束，答謝神農之恩，來個“五穀母生”，祭品中的粿品有象徵：五穀主、麥穗、尖擔、大豬等形象。這一日最為隆重的要算米業界人士，熱烈歡慶，宴請嘉賓，是本行業的節日。

　　福建
　　福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各户都要在田頭祭水神，祈求在乾燥的冬季莊稼地滋潤，農作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。漳州舊俗為日焚香點燭，以牲醴敬祭“三官大帝”，並在大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，名之為“三界公燈”。農村多在這一天祭祀土地公，答謝晚季的好收成，祈求社裏平安，宗族興旺，有的地方還要演戲娛神。

　　山東
　　山東省鄒縣民間，在下元節這天，要專門建醛設宴，祭祀祖先。湖南省寧遠縣民間，在下元節前後，還要普遍進行迎神賽會。江西石城縣有的村莊十月初十過節。有的農村連日家宴，以慶豐收。

中國有着許多傳統文化，和南橘北枳相似，不同的地區的文化習慣隨着地域的改變而改變，雖然在下元節這天不同地區的祭祀習慣不同，但都表達了祝福全家平安和期待來年風調雨順的願景。