白族的過年習俗 你具體瞭解多少

白族每年過節的時候，除去一些節假日的食品之外，還會有一些祭祀的活動，當然過年是白族非常重要的節日。過年的時候，家家户户，都會置辦年貨。關於白族的春節習俗，有哪些是你不太清楚的呢？跟隨小編一起來了解一下吧！

隆重的團圓飯在餐桌中央擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。如：藕有眼寓意開竅通暢；蒜苗白語意“順”寓意萬事通順；燒魚寓意富富有餘等。大年七年級早晨要煮湯圓，有的做麪條，都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝願。從七年級到初五，每天吃什麼都有一定的規範。居住在碧江的白族，過年的方式與其他地區不同，在碧江的白族把一年分成十三個月，年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進行。

除夕晚全家都要先祭樹神，而後全村要一起聚餐。在其他一些節日裏，除要殺豬或宰羊置辦酒席外，還要有應時的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉；清明節要涼拌什錦；端午節包粽子，喝雄黃酒；栽秧會吃栽秧肉、炒蠶豆；六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果；中秋節吃白餅、酥餅；嘗新節吃摻新米飯等。

小結：白族春節必備的美食當中，豬頭是必備的。白族還會有非常有深意的八大碗，是白族人心中有寓意的食俗。除夕當天，白族人還會先祭祀樹神。