大年八年級有什麼講究 大年八年級吃有什麼講究
隨着過年時間的到來,慢慢的就會迎接到大年八年級的時間,在這個時間講究的事情是比較多的,而且吃什麼東西也是很有講究的,畢竟是回孃家的時間,大家這個時候會注意很多,具體這一天可以吃什麼呢?有什麼講究呢?
大年八年級的習俗
風俗一:走孃家
大年八年級,嫁人的孩了帶着老公及子女走孃家拜早年。這一天,走孃家的閨女務必帶上一些禮物和大紅包,分到孃家人的小孩子,而且在孃家人吃午飯,一般這個時間女人都是會回家的。
風俗二:吃開年飯
正月八年級此謂“新春”,從這一天剛開始,大家帶着三牲、糯米餈粑、煎堆等禮物,走親戚。韶關市沙田一帶殺生雞新春,取發火十足的意思。在飲食搭配風俗習慣層面,正月八年級這一天的午飯稱“開年飯”,菜品多種多樣,皆取吉祥寓意。雞是免不了的,燒肉取“紅皮赤壯”(身心健康)之意,蛋炒飯取意“大展身手”;豬脷(舌)取“吉方”之意,也有油麥菜,取意“聚財”,蒜喻能寫會算,葱喻聰慧,韭喻白頭偕老等。芹喻勤快勤奮好學。初七人日吃七樣菜,這幾種菜系否是大年八年級比較適合家人一起吃的菜系。
大年八年級吃什麼?
吃麪——民間諺語説了七年級餃子八年級面,九年級合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麪。所以,大年八年級是要吃麪的,有的地方把這種説法解釋為迎女兒回門。
發糕——大年八年級,恩平人用一種獨特有趣的習俗“開年”:用一種叫作“發糕”的年糕,連同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃發糕,還邊吃邊大喊:“開年吃發糕,財旺福又到!”
吃餛飩——八年級早上,天沒有亮的時候就要起牀,煮餛飩吃,因為餛飩長得象元寶,也是希望來年的時候能夠招財進寶。
餌塊——鳳羽人的習俗,大年七年級包元霄,大年八年級吃餌塊,雷打不動。當然了,這餌塊有兩種吃法,一種是甜味的,一種是鹹味的,不同的地方味道是不一樣的。
這一天的禁忌
在風俗活動上取了吉利的意頭還遠遠不夠,大年八年級還有許多禁忌,比如女兒回孃家忌回門禮為單,由於傳統上認為單數不吉利,女婿帶回孃家的禮物必需成雙。民間還有説法説,水有水神,水神的生日在七年級、八年級,因此八年級這天是不可以洗衣服的。其實不管是風俗活動取吉利紅火的好寓意,還是禁忌一些不吉利的事情,這也其實也是對於新一年的美好祝福形式。
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