大年初九吃什麼有講究嗎 這天有什麼禁忌
每個人對於吃方面都是比較講究的,在春節期間,每天適合吃的東西都是不一樣的,畢竟都是去不同的地方走親戚,因此吃的東西才會有所差異,那麼每年大年初九這一天的時候,吃方面有什麼講究的呢?這一天要吃什麼的呢?
大年初九是什麼日子
在中國民俗信俗中,正月初九為玉皇聖誕,俗稱“玉皇會”,傳言天上地下的各路神仙,在這一天都要隆重慶賀。玉皇大帝在臘月廿五會親自降臨下界,巡視察看各方情況。依據眾生道俗的善惡良莠來賞善罰惡。玉皇在其誕辰日的下午回鸞返回天廷。是時道教宮觀內均要舉行隆重的慶賀齋蘸科儀。玉皇的生日,人們都會舉行祭典以表慶賀,自午夜零時起一直到當天凌晨四時,都可以聽到不停地鞭炮聲,放鞭炮也是一種慶祝的方式。
大年初九各地吃什麼
正月初九也是春節中的一天,有的地方講究這一天是玉皇大帝的生日,因此在吃食上面也非常的講究,雞鴨魚肉、豬肉、臘肉等都是需要準備的食材,需要用豐富的食品來祭祀玉皇大帝。但是在有的地區並沒有這麼多的講究,可以按照自己的喜好製作一些事物也可以,一般講究的事情不要很多,不然自己就會很累的。
大年初九的傳統禁忌風俗講究
中國民間認為農曆正月初九是玉皇大帝的生日,即所謂的“玉皇誕”,閩南與台灣俗稱“天公生”。是日道觀要舉行盛大的祝壽儀式,誦經禮拜。家家户户於此日都要望空叩拜,舉行最隆重的祭儀。此日待人處事皆講求和氣,不可冒犯,和氣生財,對於自己是比較好的。
拜天公的祭典,自初九的凌晨開始,一直到天亮為止。在這一天前夕,全家人必須齋戒沐浴,以莊嚴敬畏的心情舉行祭拜。祭拜儀式相當隆重,在正廳天公爐下擺設,一般都是用長板凳或矮凳先置金紙再迭高八仙桌為「頂桌」,桌前並繫上吉祥圖案的桌圍,後面另設“下桌”。
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