立冬有什麼講究 又有什麼風俗呢?
立冬代表的意思就是這一年冬季的開始,我們改為禦寒做準備了,禦寒的同時也是進補的好時候,而且南方與北方吃的東西還有所不同,北方吃餃子,南方吃肉。那麼除了有不同的風俗以外,當然還有很多講究了。
立冬吃餃子
立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老風俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
補 冬
立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄鋭,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之説,但民間卻有立冬補冬的風俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。
冬 泳
有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省 冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。
小結:大家可不要單純的以為立冬僅僅代表冬天到了的意思,其實它也有很多風俗與講究。如果還想了解什麼,敬請關注星座360網站。
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