哈尼族十月年是什麼節日？哈尼族習俗盤點

節日是人們對過去最值得紀念的日子而設立的活動形式，是一個民族在生活中衍生而來的。當然了，每個民族由於生活背景的不同，所過的節日也不一樣。但是，相同之處是在新的一年開始舉行着各種各樣的活動來慶祝過年。哈尼族慶祝新年的節日是——十月年。

　　哈尼族簡介
　　紅河哈尼族十月年即哈尼年，有“東臘幹通”、“扎台台”、“富士”等不同稱呼。因在農曆十月間進行，故而漢譯為“十月年”，是雲南紅河哈尼族辭舊迎新的大年。

按照雲南省紅河州哈尼族的歷法習慣，農曆十月為新舊替換的年末歲首。以農曆十月第一個屬龍日為新年的開始。當天傍晚（有的是第二天清晨）家家户户都要支起篾桌，燒堆火在家門外殺一隻雞吃，紅河哈尼話叫“哈常丕”，意為祭獻非正常死亡的族親和村裏人，不讓他們的亡靈闖進家門作祟，以保證家人平平安安歡度佳節。

從夏曆十月第一個屬龍日開始，直至屬猴日結束，歷時五六天，是哈尼族一年中最長，內容最豐富的節日，類似漢族的春節。哈尼族以十月為歲首，所以每年農曆十月的第一個屬龍日要過“十月年”。節日期間，各家各户殺豬殺雞、舂糯米粑等，祭祀天地、祖先。

十月年習俗
　　按傳統規矩，年節的每天早晚吃飯前，家家都要用小簸箕抬着一蠱酒和三個團籽送到村口倒掉，意即祭獻祖宗。隨即又送一些食物到同宗輩數最大的人家去，以示不忘血緣祖根。年節裏，凡出嫁的姑娘都必須回孃家恭賀新禧，外甥要向舅舅討壓歲錢，孃家同宗親屬要好酒好肉款待，還要送些粑粑和煮熟的鴨蛋。哈尼族素來好客，過年期間要請附近的其它民族上家裏作客。

即使是過路的陌生人也要熱情款待。吃過了還要送些粑粑、臘肉讓客人帶走。有的地方，年節期間要舉行“資烏都”活動，即歡樂幸福的酒會。各家各户將烹製好的各種美味佳餚用小簸箕端到街心，順序擺在長長的蔑墊上，全寨人同飲共食，通街宴長達百十米，場面極為壯觀。

十月年的第一天，所有的哈尼山寨都打掃得乾乾淨淨。男女老少穿上嶄新的民族服裝，姑娘們頭上、新衣上綴滿了閃閃發光的銀泡、銀鏈、銀牌，走起路來叮蹈作響，既好看又好聽。年節的頭天拂曉，家家婦女忙着舂粑粑，做團籽面，寨子上空響徹了“空通、空通”的舂碓聲。男人們忙着殺豬宰牛，烹製各種美味食品。屬龍日那天上午，有的只食團籽和粑粑，不吃早飯。

有的宰殺一隻大紅公雞，全家共食，表示閤家團圓。中午，人們在寨子廣場上架起高大的鞦韆，舉行盪鞦韆活動。好鬥的青年們則聚集在一起舉行陀螺比賽和摔跤遊戲。晚上，草坪上燃起熊熊篝火，人們圍火而坐，老人們唱起本民族民歌《哈巴卡》和《根古調》，小夥子們則敲響鋩鑼大鼓，姑娘們跳起歡樂的“扭股舞”，男女老少載歌載舞，通宵達旦。

次日屬蛇日，紅河哈尼族寨子裏開始各家各户殺豬過新年，有的寨子只共同宰殺一頭豬做祭品，按照本寨子的户數，骨肉搭配好平均分成相等的份數。千萬不能缺了肝和血，即便非常少，家家户户都要分全。豬肝是祭獻家祖不可缺少的主要祭品，豬血向祖先表明牲畜是正常宰殺的。新年的第一餐飯前必須先祭過祖宗，祭品要茶、酒、肉、糯米粑粑、米飯各盛一式二碗，由當家主人分別一一奉送到堂屋裏主次兩個竹台“抱勾”（神龕）上，祭獻給本家和外戚的祖宗。

敬獻過程要求謹慎、莊嚴，不能碰擊碗，不能讓筷子落地等。不少地方還要做湯圓和殺雞祭獻。祭品端上神龕後，一家人依從小到大的順序對兩邊的祖宗神位各叩三個頭。爾後，祭者要用另一隻碗盛半碗飯，放進點肉、姜、酒等，將篾桌端到外面自家屋角前方倒於芭蕉葉上，打發那些不許進家的亡靈。然後，家人按從大到小的順序逐個吃兩片祭肉，祈求先祖保佑親人和睦安樂，五穀豐登，六畜興旺，大吉大利，來年好運。祭品不能吃完，要留點給父子兩輩回孃家過年的姐妹及孩子們嚐嚐。

主菜
　　除了殺豬宰雞鴨外，紅河哈尼十月年常做的主菜還有磨芋、豆腐、橄欖皮涼拌豬肉，白旺（豬血）等，其中白旺俗稱“頭刀菜”，是殺豬當日最重要的一道菜，它以未凝固的鮮豬血為主料，以炒熟的豬肝片、花生米和切細的韭菜根等為配料，拌勻使血板結，夾一顆乾淨的火炭丟到上面，“哧”一聲隨青煙攆去“毒”氣即成。白旺色彩鮮豔，甘甜爽口，是節日裏深受人們喜愛的一道美味佳餚，平時一般很少吃。

待客
　　倘若你到紅河哈尼山寨去，不管你是哪裏來的客人，無論是高山的瑤家、河壩的傣家，或是城裏來的漢族兄弟，也不管你到哪一家，當你踏進哈尼人家的木梯，進到屋裏時，主人家全家老少就主動起身讓座，殷勤的主人，就會雙手捧來一碗香味四溢的“悶鍋酒”，請你喝第一口酒，表示對客人的歡迎和敬意。當你接過酒碗，毫不猶豫地一飲而盡時，主人便喜笑顏開，馬上從火塘中取出茶罐，給你倒上一杯濃茶，熱情地跟你攀談。漸漸地，紅河哈尼人赤誠的心及爽朗的性格，深深地銘記在你心中。

紅河哈尼人質樸真誠，非常注重待客的禮節。無論是十月年還是其他節氣，只要客人光臨，酒宴上都要擺滿豐盛的菜餚，而且總是讓客人坐上席，先給客人斟酒。在給所有客人斟完酒後，最先被斟酒的客人還得被斟一次，叫接龍，表示酒源不斷，吉祥幸福。席間，老年人唱着酒歌，叫“哈巴”即勸酒歌，望客人多喝幾碗。這時，青年人紛紛向唱歌的長輩和客人敬酒。當老人高興地接過酒杯和客人一飲而盡的時候，在場的人齊聲喝彩：“唆！唆！”歡聲迴盪，人們沉浸在團結、友愛、幸福、歡樂之中。