民間傳説小酥肉 小酥肉和蘇妲己有什麼關係？

小酥肉是民間非常出名的一道美食，很多人在過節的時候，或者是一些結婚的時候，都會有這一道美食。那麼這一道美食有何出處呢？小酥肉和蘇妲己有什麼關係呢？接下來就和小編在民間傳説中來看看吧！

小酥肉與蘇妲己的故事
　　相傳，早在商朝未年，紂王登基，不理朝政，嗜好放蕩作樂。蘇妲己入宮，紂王見其妖嬈嫵媚，千姿百態，楚楚動人，更是百般恩寵，言聽計從，視如珍寶。為博得妲己歡心，他不惜動用國庫，增加人口賦税，大興土木，建造豪華鹿台，以供展示各方諸侯所獻珍寶和行樂。忠臣直諫，他製造各種酷刑，殺人如麻;*臣附會，他大加賞賜，委以重任。朝野內外是非顛倒，正不壓邪，各路諸侯紛紛起反，江山飄搖。妲己受紂王恩寵，更是得意忘形，昨日讒言殺宮女，今日讒言殺官員，後天讒言殺百姓。朝歌內外，世人説起妲己，無不畏懼三分，迴避不及。

話説現在的焦作一帶，商為京畿之地，相離朝歌百里之遙，林木茂密，水草豐美，天然一處帝王狩獵之地。曾幾何時，妲己常常纏着紂王來此狩獵遊玩，每次皆前有御林軍，後有車馬隊，浩浩蕩蕩，擾民害民，令人髮指。百姓深受其害，稱紂王是災星，稱妲己是狐狸精。明地裏敢怒不敢言，暗地裏則恨不得喝了紂王的血，吃了妲己的肉。

相傳有一年秋天，紂王、妲己一行在南陽城(今馬村區安陽城村)、六色泉(今馬村區陸村)一帶狩獵，結果東跑西跑連個野兔也沒有射中。天近午時，狩獵人馬衝進一家農户，又是射雞，又是射羊，並勒令農家主婦煮肉下酒。農家主婦心疼雞、羊，少有怠慢，被妲己一陣數落，聲稱：“你若再有半點怠慢，就讓御林軍連你一同煮了。”農婦心裏害怕，連忙燒火煮肉，招待紂王、妲己一行。紂王、妲己等人吃飽喝足，分文不給，揚鞭催馬而去。

農婦見紂王人馬遠去，心裏氣憤，跑進廚房，為了發泄內心的憤恨，將一塊生肉放至案頭，視為妲己，獨自邊哭、邊剁、邊説：“狐狸精，我讓你人，老孃我今天用刀剁你，用油炸你，用鍋蒸你，然後再將你吃掉!”丈夫上山砍柴回來，見媳婦又是哭又是咒，將一團肉剁得粉碎，問清原因，不由奇思妙想道：“媳婦莫哭，常言説‘人不死，財不爛’，紂王是天子，妲己是娘娘，咱們惹不起，別説射殺幾隻雞羊，就算連你我殺了，都沒有地方去評理。不過，瞧你將這肉剁得又細又爛，果真用油炸，用鍋蒸，還真是一道美味佳餚哩。你不是恨那狐狸精嗎，那咱不如將菜燒出來吃掉。狐狸精原名叫蘇妲己，咱們這道菜就叫蘇妲己肉好不好?”媳婦一聽，破涕為笑説：“虧你想得出，此事若是傳揚出去，説你我吃了蘇妲己肉，還不被砍頭示眾。

”丈夫思索片刻道：“這好辦，我們不會將菜名再巧改一下，就説是妲蘇肉。蘇妲己，妲蘇肉，換名不換湯，換湯不換藥，暗指蘇妲己肉。”對方聽後笑説：“還是你鬼點子多，妲蘇肉就妲蘇肉。”丈夫道：“啥鬼點子多，鬼點子少，還不是被他們逼的。”兩人話落，果真將剁碎的肉，又是炸又是蒸，如此這般，一道久傳不衰的民間名吃就這樣誕生了。

小結：據説當時人民都非常恨妲己，吃這道既美味又非常能夠幫助泄憤。所以當時商朝滅亡的時候，傳説妲己變成了小酥肉，人們在日常就會吃這道菜解恨來慶祝。