葡萄酒情人節中國人怎麼過
隨着現在國際文化的交流越來越頻繁,我們除了經常看外國電影之外,對外國的節日也是越來越熟悉了,並且能夠快速的融入其中。比如,對於外國人每年一次的葡萄酒情人節,在中國也是越來越流行了。那你知道我們國人是怎麼樣過這個葡萄酒情人節嘛?
每年的10.14是葡萄酒情人節(wine day),當然是喝一點葡萄美酒啦。想過好葡萄酒情人節不會挑選酒怎麼能行,小編也在網絡上為大家蒐集了一些挑酒攻略,以備不時之需。
香檳
在中國,男女之間還是存在許多刻板的差異。
情人節合適的酒例如,上餐廳吃飯,負責挑選葡萄酒的,多半還是男人,男女約會晚餐更是如此。在法國流傳着這樣的話:“要知道男人什麼時候不再愛你,其實很簡單,就從上餐廳不再為你點香檳的那一天開始”。所以,無論在餐廳點一杯香檳是多麼昂貴,男人們也不能猶豫,尤其是在情人節這一天。
粉紅酒
熏衣草和粉紅酒是浪漫的代表,熏衣草是浪漫指數最高的香草,粉紅酒的顏色最容易討女人的歡心。純淨、清爽的顏色閃耀着陽光的色澤,清洌爽口的清淡滋味非常適合年輕的愛情。
冰酒
在零下六度的温度下的冰凍葡萄釀造而成的冰酒,經常閃着黃金般的顏色,一入口,衝擊着味蕾的,是極酸,卻又極甜的強烈對比,配上極端濃郁的水果香氣,構成了冰酒最獨特迷人的特徵。產自冰天雪地,稀有而昂貴,冰酒般的愛情其實更加豐富而甜蜜。
貴腐甜酒
釀造貴腐甜酒,其實每年都是和自然的一場豪賭——掛在樹上的貴腐葡萄,像沾染着灰碳的腐爛葡萄乾,很難想像這樣醜惡的葡萄,最後會成為美麗閃亮的黃金酒液。貴腐黴並不僅僅讓葡萄的糖分提高,而且還會產生讓口感更圓滑滋潤的甘油,以及形成特殊的香味,如水果乾、蜂蜜、葡萄乾及貴腐黴的濃郁香味。每年都得冒着全部葡萄爛光的風險,等等真正濃縮的葡萄來釀酒——愛情似乎也是如此。
買酒的技巧
酒不像時裝,永遠不會大減價,偶然有些不宜再存放的酒,或許會稍微降價拋售,一般來説,葡萄酒只會隨年份的增加而越賣越貴,所以買酒時不要痴想以下等價錢買到上等酒。
開一瓶酒,酒本身固然重要,但也得視乎環境氣氛場合食物。平常日子,飲平常酒就可以。一瓶難得的酒,要與難得的人共飲,共度難得的時光。要是所有大食會生日會都要拿一瓶頂級好酒,而人人拿着一隻紙杯喝酒,實在暴殄天物。一瓶佳釀是很多人的心血結晶,喝掉一瓶,這世上就少一瓶。
説了那麼多的選酒技巧,相信日後你在挑選葡萄酒的時候肯定不會再失手啦。相對於啤酒之類的,葡萄酒的逼格似乎更高些,因此更適合情侶約會必備。
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