下午茶吃什么 下午茶点心排行榜
说到广东饮食,就一定要说下午茶了,下午茶已经成了广州的饮食文化,休闲的下午就应该好好享用各种特色小吃,喝一喝各种美味提神的咖啡和奶茶。到了餐厅,要吃下午茶了,面对菜单却一脸蒙蔽不知道吃什么,有没有这样的情况呢?下面,小编就告诉大家最应该吃的下午茶点心,来看看吧。
1、芝士蛋糕
芝士蛋糕也叫做气死蛋糕,是非常经典的西式甜品,它和普通的奶油蛋糕不一样,分为两层,上面一层放上了芝士和奶酪,再配上其他的材料,比如鸡蛋、椰蓉、水果之类的。
芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润。
2、提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
3、苹果派
苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等,口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。
4、豆沙包
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。
5、巧克力
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
6、西米露
西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱,西米露是经典的夏日甜品。
7、水果塔
水果塔(fruittower),英式茶点,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点,是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美,色彩缤纷,是一道极为美丽而迷人的风味。
8、曲奇
曲奇是音译,据说最早的曲奇饼干是伊朗人所发明的,它的大名叫做“COOKIE”,在美国非常流行,后来传入香港,再由香港传入到内地。曲奇饼干味道香甜,有不同的形状和口味,口感绵脆,作为下午茶的点心非常合适。
小结:下午茶吃什么,并不需要专门研究,想吃啥就点啥,但是要注意吃下午茶的规矩和礼仪,不要太随便,在这种比较有情调的场合,还是要高雅一点哦。
-
特色小吃 世界十大特色小吃
旅行的意义是什么,大概就是为了去吃吧。对于吃货们来说,有美食的地方就是天堂,到一处地方旅行品尝当地的特色小吃是必不可少的。下面,跟小编一起到本期的特色小吃栏目看看世界上最具有特色的十大小吃有哪些。1、阿富汗:Bolani这是一种全素的大饼,里面装满土豆、菠菜...
-
中国名小吃排行榜 值得一去的美食城市排行
若要盘点起哪个城市的美食小吃最美味,做一个美食排行,那么宝岛台湾绝对上榜上有名的。台湾的小吃街可是在世界上都有名的,那么除却台湾还有哪些城市呢?本期的特色小吃栏目,小编就为大家接一下值得一去的美食城市排行。1、台湾台湾小吃,是对台湾所有小吃的一个总称,在...
-
学做特色风味小吃 天津小吃怎么做?
人总是喜欢追求一些比较新奇的东西,不甘平庸,想要特别,就连吃的东西也一样,每天吃家常便饭肯定会腻,所以有些时候也要尝试一下特色小吃,或者是各地的风味小吃。天津的小吃大有名气,今天我们就来学一学天津风味小吃的做法吧。(1)喇嘛糕食材:鸡蛋、特制粉、砂糖、桂花、白...
-
上海小吃美食排行榜
上海在国际上知名度很高,外国人来到我们国家,一定会去的城市就是北京和上海。要想留住别人的心,就要先抓住别人的胃,同样的,上海需要展示在游客面前的,除了城市建设,还有特色小吃。上海不得不吃的美食有哪些呢?一起看看吧。1、生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海...