臘八節杭州習俗有哪些？關於臘八節的習俗介紹

本期臘八節欄目，小編要為大家介紹的是杭州臘八節的習俗。臘八節，不同的地區有着不同的風俗習慣，哪怕是同一個風俗，也是有不同的習慣。朋友們，你們對杭州臘八節的習俗有多少的瞭解呢？下面，讓小編來為大家詳細分析一下吧，感興趣的朋友不妨隨着小編一起來看看。

　　杭州臘八節的習俗——臘八粥
　　浙江杭州人煮臘八粥一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據説，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

老底子的杭州人以為，臘八粥是“打齋飯”。意思是，以前，僧人用籮筐沿門化齋，挑回寺裏。食之有餘，就將飯菜曬乾收藏。到了臘八節的早上，熬成粥，回報大家。寺院在每年的這一天，都用米、谷、棗、蓮等煮粥供佛。後來，為了回報、感恩信眾，也開始在這一天向信眾施粥。杭州人吃寺院裏的臘八粥，有些年頭了。歷朝歷代，都有寺院施粥的記載。元代，周密在《武林舊事》中追憶南宋臨安（即今杭州）的繁華時説：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈（音xn，蘑菇）、柿、慄（外加粟米和豆）之類做粥，謂之‘臘八粥’。

小編小評：以上就是杭州臘八節習俗的內容，想要了解更多有關臘八節的資料，不妨關注星座360網站吧。