俄羅斯族茶文化 俄羅斯族喜歡喝茶嗎
俄羅斯族在中國已經有着兩百多年的歷史,最早是從十八世紀就有俄羅斯族的存在。那麼關於俄羅斯族的民族文化,你具體都知道哪些呢?俄羅斯族人喜歡喝茶嗎?帶着好奇,接下來就和小編一起來看看吧!
人們通常認為俄羅斯族人嗜酒如命,其實説俄羅斯族人嗜茶如命倒是更貼切,因為前者雖典型但並非人人如此,而飲茶卻是每個俄羅斯族人每日不可缺少的一項生活內容。俄羅斯人認為,茶葉具有舒心、提神、醒腦、養氣、去悶和解憂的功效。在工作之餘,喝上一杯茶可以消除疲勞、恢復精力,也是交流信息、聯絡感情的重要手段。因此,許多機關、企業、學校、廠礦等都鄭重其事地定出飲茶時間。
俄羅斯飲茶的記載始於1567年,先受到上層貴族的寵愛,17世紀後期迅速普及到各個階層。到19世紀,茶儀、茶禮、茶會、茶俗在俄羅斯文學作品中不斷出現,茶字成了某些事物的代名詞,連給小費也叫“給茶錢”。
在日常生活中,俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶,一般吃夾火腿或臘腸的麪包片、小餡餅。午餐後也喝茶,除了往茶里加糖外,有時加果醬、奶油、檸檬汁等。特別是在星期天、節日或洗過熱水澡後,更是喜歡。他們把喝茶作為飲食的補充,喝茶時一定要品嚐糖果、糕點、麪包圈、蜂蜜和各種果醬。
在俄羅斯族人的家庭生活中仍離不開茶炊,只是人們更習慣於使用電茶炊。電茶炊的中心部分已沒有了盛木炭的直筒,也沒有其他隔片,茶炊的主要用途變成單一燒開水。俄羅斯人喜歡喝紅茶,特別是格魯吉亞紅茶。他們對中國的茉莉花茶很感興趣,認為這種茶香飄四溢、沁人心脾。各地還有不同風俗的茶會,受到人們的普遍歡迎。
俄羅斯族人飲茶十分考究,有十分漂亮的茶具:茶碟很別緻,因喝茶時習慣將茶倒入茶碟再放到嘴邊。茶具有的喜歡中國陶瓷的,有的喜歡玻璃杯的。但最習慣用茶炊煮茶喝,尤其是老年人。茶炊實際上是喝茶用的熱水壺,裝有把手、龍頭和支腳。長期以來,茶炊是手工製作的,工藝頗為複雜。直到18世紀末、19世紀初,工廠才大批生產茶炊。
俄羅斯族人喝茶通常是用茶炊煮好茶,然後往杯中注入濃茶汁,再加開水,調到適當的濃度,飲茶的茶具一般很小,如同小酒杯一樣,邊倒邊品嚐邊聊天,真是甜意濃濃,無話不談。如果你想談生意,此時正是大好時機。
自古以來,俄羅斯民族一向以“禮儀之邦”而自豪,許多家庭都有以茶奉客的習慣,當你到家中做客時,主人通常會問:“您想喝點什麼,茶還是咖啡?”假如你選擇喝茶,主人就會説:“我這就把茶煮上。”喝茶可謂是他們的一大嗜好。來客時喝茶,主人往往端上甜點心、大蛋糕、大餡餅等,一直喝到賓主滿意為止。
小結:俄羅斯族人視茶如命,他們是非常喜歡喝茶的民族。平時早晨的時候會喝點茶,中午或者下午的時候,有空閒的時候,也會選擇喝一點茶。
-
世界未解之謎之閃電下復活的死屍
俗話説得好,人死不能復生,至少在今天的科學狀態下復活一個已經死的人是不能的。可是,世界之大無奇不有,在羅馬尼亞塞拉熱窩市,就有這樣一個奇人在閃電下復生,這究竟是怎麼一回事?下面,小編將帶大家去看看這一世界未解之謎的箇中緣由。在羅馬尼亞塞拉熱窩市的一個小院落...
-
回南天要不要開窗?
在二十四節氣裏,如果想到潮濕那麼大部分人就回想到回南天。在回南天這個天氣裏,什麼地方都會發生潮濕。那麼很多人會問潮濕的天氣能不能開窗户呢?以下小編有幾個分析你看一下。一、回南天是,一定要關閉窗户,特別是朝南的窗户。二、回南天的防潮措施:1、鋪報紙。避免...
-
清明節能不能提前上墳 上墳忌諱有哪些
隨着社會和時代的變遷,我們紀念逝去親人的方式也是不一樣的,在過去,一般都是上墳燒紙,現在都會採用更環保的方式,比如帶去鮮花等等。這些活動不僅是對先人的孝道體現,更是對家族文化和生命根源的尊崇與傳承。接下來,我們就共同瞭解一下清明節能不能提前上墳呢?清明節能...
-
結婚20年送老公什麼禮物最好?
一段婚姻就是一段緣分,婚姻很不容易,需要保持新鮮感,保持愛一個人的心。結婚20年,更是不容易,彷彿初識只是在前幾天,轉眼間兩人的孩子都已經有了愛情。結婚20年紀念日,應該送點禮物給愛人,表達自己不變的心。那麼,男人最喜歡什麼禮物呢?一起看看吧。1、浪漫的禮物浪漫是...