每日幸運網

位置:首頁 > 民俗 > 風土人情

七夕情人節吃什麼好?七夕情人節美食推薦

情人節送什麼?送花有些人雖然會買你的賬好好的感動一把,可是感動完了在無論怎麼細心的呵護不出一個星期就凋謝了。不妨帶她去吃一頓美味的食物,那麼,吃什麼好呢?是不是也覺得很糾結?沒關係隨小編一起去七夕情人節專欄中瞧瞧美食食譜,這一次兩人可以享受一次廚趣之樂了!

七夕情人節吃什麼好?七夕情人節美食推薦


一、心形土司
  食材:吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
  做法:1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。
  2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈,將中間的部分向下壓緊,使吐司片形成一個容器。
  3.在中間打入一個鵪鶉蛋。
  4.送入預熱180°的烤箱。
  5.烘烤至蛋白凝固即可,約8分鐘左右。
  6.出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。

二、巧克力玫瑰花束
  情人節送禮物,很多朋友們都會送花,不過你要是送的禮物既有創意,又能吃的話,那會給TA大大一驚喜的哦。
  食材:巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米澱粉適量、抹茶巧克力軟膏適量
  做法:1.準備好原料。2.巧克力隔水融化。
  3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化,水不要燒開。
  4.繼續加入麥芽糖攪拌至完全融化,水不要燒開,不然做出來的配方顏色會變黃。
  5.把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中,兩者的温度都應保持在23℃左右。
  6.攪拌均勻,放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。
  7.拿出來揉勻,沾手的話可以拍點澱粉。
  8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。
  9.壓成花瓣的形狀,上面薄下面稍厚。
  10.取一根竹籤,將第一瓣花瓣捲上去,下面捏緊。
  11.交錯粘上所有花瓣,捏緊底部,一個上面7、8瓣,也可以用更多。
  12.取一塊抹茶巧克力軟膏擀平,用花萼模具牙齒花萼。
  13.玫瑰花底部粘上花萼,捏緊底部。
  14.備好包裝材料。
  15.取兩張包裝紙對摺四下剪成小方塊。
  16.取兩張方塊交錯重疊。
  17.折成三角狀,上層的角要放在下層的空隙處。
  18.包在玫瑰花下面圍一圈,用膠帶粘住下面固定。
  19.用膠帶將竹籤和花杆連接在一起。
  20.將做好的玫瑰花一根根放在手裏擺好造型,如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補空隙。
  21.將剩下三張包裝紙從中間對摺成長方形,取兩張圍繞花束一圈包成圓形,下面用絲帶扎住固定。
  22.取第三張往下三分之二圍繞一圈,用絲帶扎住下面。
  23.將羽毛用訂書機釘在包裝紙的一圈。
  24.將絲帶做法式結紮在花束上裝飾即可。

三、巧克力草莓
  要上覺得上面的那花複雜了點,就試試這個巧克力草莓花吧,超簡單的
  食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹籤適量、土豆適量
  做法:1.準備好材料,草莓洗淨,不用去蒂,巧克力切小塊。
  2.巧克力隔温水融化,或像我一樣放暖氣片上面。
  3.將一塊土豆或蘿蔔放入小花瓶底部當底託。
  4.草莓用竹籤紮上均勻沾上一層巧克力。
  5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾,充分晾乾。
  6.可以直接擺在盤子裏。
  7.也可以插入花瓶裏送給心愛的人。

四、手工巧克力
  手工巧克力的做法
  你只要事先在網上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,這三樣東西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心愛的他(她)一起動手做噢~
  食材:巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個
  做法:1.準備好巧克力200g.
  2.巧克力模具洗淨擦乾水分。
  3.將巧克力切碎隔水融化。
  4.融化成巧克力液。
  5.將融化的巧克力倒入模具。
  6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脱模,一定要等到完全乾透了才能脱模。

五、紫薯芝麻球--七夕禮物
  手工巧克力的做法
  要是覺得做巧克力還是麻煩了點,就做這個紫薯芝麻球吧,把自己滿滿的愛全部包裹進去,希望有情人終成眷屬,都可以有一個圓滿的結局~
  食材:熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
  做法:1.準備好食材。
  2.將紫薯去皮過篩成泥。
  3.紫薯泥和奶油一起拌勻。
  4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。
  5.團好的紫薯球放入芝麻裏均勻沾上一層。
  6.最後找個盒子裝進去即可。

六、提拉米蘇
  提拉米蘇的做法
  一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門,一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞,用甜品説愛你~
  食材:馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
  做法:1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
  2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒,晾涼備用。
  3.蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗裏,用打蛋器攪打均勻。
  4. 倒入牛奶攪勻。烘焙食譜
  5.將碗坐在熱水裏,隔水加熱並不斷攪打,至濃稠的乳沫狀。
  6. 將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中,繼續攪打至冷卻,最後變成質地濃稠的狀態。
  7.將室温下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
  8.倒入蛋黃糊,邊倒邊用打蛋器攪打均勻,放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
  9.淡奶油中加入20g細砂糖打發至出現紋路。
  10.倒入芝士糊中,翻拌均勻,馬斯卡彭餡兒就做好了。
  11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒,取一塊圓形手指餅乾蘸滿咖啡酒。
  12.鋪在杯子裏的餡兒上面,倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
  13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅乾。
  14.最後倒滿馬斯卡彭餡兒,抹平表面後放入冰箱冷藏4小時以上;待完全凝固後在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下,即可。

七、情人節--牛排套餐
  情人節--牛排套餐的做法
  情人節很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排,其實也可以在家DIY,實惠不説,燭光晚餐什麼的完全可以有,還能享受私密兩人世界,也別有一番情趣呢
  食材:牛排300g、雞蛋1個、意麪100g、番茄2個、洋葱1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
  做法:1.牛肉切大片,放在面板上用肉錘或者刀背拍鬆,放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽醃製起來。
  2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。
  3.洋葱切小粒備用。
  4.炒鍋放橄欖油,下入蒜粒爆香,炸成金黃色。
  5.下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁。
  6.放入番茄沙司,放入蠔油。
  7.加入白糖攪勻開始煮醬,一直熬到醬汁濃稠。
  8.醬汁熬好後,加入黑胡椒粉和雞精,即可關火。
  8.燒開水,在水開後放入食鹽和橄欖油。
  9.放入意麪進行煮,在面即將煮好的時候,放入玉米粒煮一下。
  10.煮好的面,放冷水裏冰一下後,瀝水拌上橄欖油防粘。
  11.一隻雞蛋放煎鍋裏煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。
  12.煎鍋放少許橄欖油,放入牛排煎制自己喜歡的熟度(煎牛排一定要大火,這樣利於鎖住肉裏的水分,不至於肉乾柴)。
  13.鐵板燒熱,放入牛排和雞蛋,放入意麪,撒入玉米粒,澆上黑椒醬,喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
  用美味表達你的愛吧!讓你的愛融化在TA的心裏,流進對方的血液裏,不管怎麼樣,用心做的東西一定好吃!!