過節也AA?獨具特色的哈尼族昂瑪突節
哈尼族主要分佈於雲南地區,是我國一個古老的少數民族。在每年春耕開始前(一般在一月中旬)會舉行一種祭祀活動,“昂瑪突節”。用來祈求來年風調雨順。五穀豐登,人畜平安。隨着時代的發展,這一活動已成為哈尼族最盛大的節日。下面,就讓我們一起來了解一下吧。
昂瑪突節簡介
“昂瑪突”一般舉行3—5天,活動中,熱情奔放能歌善舞的哈尼人不分男女老少圍成圓圈兒盡情地跳舞,歌唱美好的生活。沿街舉行的宴會多達300多桌。長達幾百米,因此也稱作長龍宴。宴會上,寨中德高望眾的年長男子坐在龍首,女子坐龍尾,其餘人坐中間。全村人一起喝着自釀的米酒,品嚐着各家主婦精心烹飪的食品。其情其景,既是一次烹飪技術比賽,又充滿了生活的温馨,更展示了哈尼人民團結一致的精神。如果此時您來到這裏,好客的哈尼人就熱情邀請您一起坐下,和他們共同分享這美好的生活。
每年農曆12月初(陽曆10月10日左右),是元陽縣俄扎鄉哈播村哈尼族的春節--昂瑪突節。昂瑪突節是哈尼族人民祭護寨神、拜龍求雨的節日。每當節日的頭天,村中龍頭就到村頭的龍樹林中央擺設祭桌,殺無雜色毛的龍豬,敬請龍來和大家共度佳節。請龍完畢,龍頭就把龍豬肉切成與全村户數相等的塊數分給各家各户吃。
長街宴
昂瑪突節的第二天,家家户户要做黃糯米、三色蛋、豬、雞、魚、鴨肉、牛肉乾巴、麂子乾巴、肉鬆、花生米等近40種哈尼族風味的菜餚,準備好酒,抬到指定的街心擺起來,一家擺一至二桌,家家户户桌連桌沿街擺,擺成一條700米多長的街心宴(當地人稱長龍宴或街心酒),這是中國最長的宴席。
擺宴席時,鑼鼓喧天,熱鬧非常,全寨男女老幼穿着節日的盛裝,帶着女兒,扶着老人,從四面八方集攏來入席。入席時,主持人龍頭坐首席,其它人根據男女性別、年齡層次、興趣愛好的不同,自願組合圍長桌而坐。各家各户的菜餚上桌時,都先端到龍頭面前,讓龍頭品嚐,接受龍頭的真誠祝酒。龍頭將各家各户菜餚扒出部份,堆在一起,然後又分發到各處去,這種混合在一起的菜餚,示意全寨人同心合力祭神迎龍來和全寨人共度佳節。
長街宴開始,龍頭率領全寨人高舉酒杯,祝願來年風調雨順。凡參加宴會的人,第一筷夾各家擺在桌子中央切成小塊的龍豬肉吃下,示意龍已入心,然後再吃其它菜餚。如遊人遇上長街宴,人們紛紛讓坐,拉你入席,盛情招待,每年參加長街宴的人數約4000多人,賓主一起吃菜、喝酒、互相祝福,喜氣洋洋。席間老人們藉着酒興,搬出各種樂器唱歌跳舞。男女青年酒足飯飽後則相約走進竹林,談情説愛。宴會至下午五時,龍頭敲起鼓,繞席走過龍樹下,眾人合掌相送,示意送龍回家。入夜,酒席散去,青年男女就唱歌跳舞,談情説愛。通宵達旦。這樣的活動要舉行三天三夜。
昂瑪突節,揭示了哈尼族人民在耕作文化中對水的認識和對龍的崇拜,同時也反映了哈尼族人民勤勞樸實、團結互助的傳統美德。
-
揭祕二十四節氣有哪些
最初人們對於,大自然的劃分只有四季,但是隨着農耕時代來臨,人們對氣候又有了更深刻的認識。中國古代的勞動人民把四季細分二十四節氣,在農事上二十四節氣也確實體現了,其至關重要的作用。那麼,二十四節氣有哪些呢?隨小編一起去看看吧。二十四節氣劃分:立春:鬥指東北。太...
-
愛情藏頭詩欣賞 體會另一種愛情
我們都知道愛情是美好的事物,雖然有的愛情並沒有開花結果,很多時候愛情是需要維護的,如何維護愛情是一門學問,節日送上一份禮物是很好的選擇,其實有着更加簡單的方法,那就是送上幾首愛情藏頭詩,表達自己的愛情,接下來和小編欣賞一下情書大全的愛情藏頭詩。...
-
世界未解之謎之“卓柏卡布拉”之謎
卓柏卡布拉是傳聞中出現在美洲的吸血怪物,根據西班牙語來翻譯是説吸山羊血的怪物,那麼,這種怪物真的存在嗎?據稱,在智利有位牧羊人發現了這種動物的屍首,這究竟是怎麼一回事?本期世界未解之謎,小編將帶大家去看看這神祕的吸血怪物。智利一名牧羊人日前尋獲兩隻形狀怪異...
-
健康小知識,回南天祛濕湯有用麼
在二十四節氣的立春前後幾個節氣裏面,很容易出現一種特殊的氣候,就是局部地區回暖,差濕度開始上升,也就是所謂的回南天,這種氣候在沿海沿江地區尤其常見,因此,在這種濕氣很重的時間裏面,我們更要多注意一些才是。清熱祛濕湯一:沙葛豬骨湯材料:沙葛500g,豬扇骨500g,眉豆50g,...