碧螺春

 
　
　　7．防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一 種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
　　8．抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用 ,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。