揭祕蟲屎茶每次衝幾粒
大家喜歡喝茶嗎?喝茶最早起源於神農時期,到現在已經有4700多年的歷史了,隨着時間發展,現在喝茶成為了人們的一種休閒方式,有空的時候就約上三五個朋友,坐下,聊着天喝着茶,形成了一種中國茶文化。下面一起了解吧!
問:蟲屎茶每次衝幾粒?
答:放入十幾顆黑褐色的蟲茶(不可多,否則茶味太釅)。
營養價值
蟲茶的營養價值高於普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸,相當量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。 清代光緒年間的《城步鄉土志》記載:茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡,置之舊籠一二或數,茶悉化為蟲,餘名曰蟲茶。茶收貯經久,下能消痰順氣。因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶,能止渴提神、 降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫,對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。據説從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢。如今,蟲茶已聞名海內外。
相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵鎮壓,百姓們被趕進深山老林,以野萊、茶葉充飢。誰知,屋漏偏遇連雨天,茶葉遭到蟲害,被吃得淨光, 只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。人們偶然發現,蟲屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試着一喝,味道香郁甘美。後來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產卵,專取幼蟲糞便熬茶, 這就是現在飲用的蟲茶。這一偶爾所為,使蟲茶走出大森林,來到人間。
產地
蟲茶又叫“茶精”,主要產在湖南及四川的山區,此外,貴州也有分佈。其中以湖南省城步苗族自治縣所產堪稱魁首。當地人在穀雨前後,把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名“龍珠”。把它放在鍋上炒幹,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合後復炒,蟲屎茶便炮製而成。蟲屎茶並不昂貴,還有一些藥效,對胃有非常好的保養作用。卻很少人知道,據説在台灣和日本價格都比黃金還要貴,還傳説有減肥的作用。
總結:不知道大家對茶瞭解嗎,小編在茶上面,喜歡去為親朋好友泡茶,一套動作下來行雲流水,沒有過多的動作,不能讓人賞心悦目,也能水到渠成一般,那麼的自然。
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