倒春寒對茶葉有什麼影響?倒春寒對茶葉的影響
在春暖夏涼的春季裡,在二十四節氣裡的倒春寒裡。突然的冷降溫,會不會對茶葉有所影響呢?那麼我們來看一下這是小編的調查結果,來看看倒春寒對於茶葉有哪些傷害,應該怎麼樣減少傷害呢?
近日突襲的“倒春寒”讓我市部分山區出現霜凍,東白湖、陳宅、璜山和東和等東南部山區2萬多畝茶園均受到不同程度凍害,特別是部分朝向偏北的茶園更是凍害嚴重。
在璜山鎮和平村馮友良茶場,茶蓬表面嫩芽已呈棕褐色,剛剛展開兩葉的嫩芽已經卷曲,部分發幹。山腰以上茶園的受凍程度比山腳處稍輕一些,還能看到一簇尚呈綠色的嫩芽。正在忙碌的採茶工告訴記者:“早上6點半上山開工的時候,茶蓬表面還有雪白的霜,這麼好的茶葉凍成這樣,真是捨不得。”茶場經營者馮友良告訴記者,茶場剛開採的86畝鳩坑種茶葉受凍嚴重,對龍井43等早期開採茶園也有較大影響,近300畝正處於採摘旺季的茶園受災,日經濟損失達到上萬元。
科學搶收,根據茶葉不同受凍程度分類處理。首先要搶摘受凍不明顯的嫩芽,通過縮短攤放時間,提高殺青溫度,加工綠茶;部分輕度受凍的茶葉可以通過加工紅茶來充分利用;摘除已凍傷變色的茶葉,減少茶樹養分消耗。
科學促使潛伏芽早發。由於今年前期氣溫相對較為平衡,未造成春茶芽集中短期內爆發式萌發,枝條內積蓄的養分較多,可以供應潛伏芽的萌發。所以,部分受凍嚴重的茶園,可以輕度修剪3—5釐米,剪除表面受凍茶芽,促使底層潛伏芽提前萌發。
可噴施速效葉面追肥,促使芽葉快速生產,實現受災茶園能在5月初再次採摘春茶,以減少損失。
小結:有了以上這些分析,調查。你們可以好好的看一下,儘量減少自己的損失。好好保護茶葉。
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