關於五穀養生粥的做法介紹
我們現在出門,去廣場,去公園都會看到一個現象,那就是有鍛鍊的人群,這是因為他們都想要一個健康的身體。我們現在在飲食上面會特別的講究,不會單單的追求溫飽問題,會追求營養均衡,這是一種養生的手段。下面看看中華養生文化中五穀養生粥的做法。
1、皮蛋瘦肉粥
材料:粳米150g、皮蛋2個、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量
做法:
a、粳米洗淨,加清水煮沸,後轉小火。
b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。
c、轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生是,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調味,撒點蔥。
2、銀耳白果粥
材料:香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽
做法:
a、香糯米淘淨下鍋文火熬煮。
b、將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,備用;
c、白果用熱水燙過切成兩半備用;
d、粥快熟時,放入銀耳和白果,煮開即成
養生功效:糯米味甘性溫,溫暖脾胃,補益中氣;銀耳銀耳味甘、性平,滋陰潤燥,美容;白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。
3、三鮮海蔘粥
材料:粳米150g、發海蔘100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許
做法:
a、將粳米和發海蔘、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。
b、粳米加清水煮沸後,小火煮十幾分鍾
c、粥快煮好時,加入發海蔘、鮮蝦肉和雞脯肉
d、最後加雞精等調味即可
4、山藥枸杞粥
材料:粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。
做法:將粳米洗淨,山藥去皮洗淨切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。
5、南瓜小米粥
材料:小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量
做法:南瓜去皮洗淨後切丁,兩種米洗乾淨,一起放入鍋內,文火熬煮20min成粥狀。
養生功效:小米粥,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
總結:看完小編的介紹,大家知道怎麼樣去做養生粥了吧。對於養生上面,主要是靠大家自己的鍛鍊,那樣能增強自己的身體免疫,由內到外的健康。
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