揭祕裕固族待客禮俗之道
待客之道,主要是對人有禮貌,彬彬有禮。待客分為迎客、敬煙、敬茶、送客等基本環節。每一個環節雖然複雜,但都不能失禮,這是對人最主要的禮貌。今天,我們要關注的是裕固族待客禮俗之道,一起看看吧!
按照裕固族的傳統禮俗,老人會在門口把你讓進帳篷,安排客人坐在左側面朝門口的貼地板牀上,這是貴賓席。最好按他們的習俗,先用雙膝跪坐,然後盤腿坐下。一般是按男左女右分坐。當主人請你用餐時,不要站起來,更不得走動,也無須過謙,儘管吃好了。
裕固族待客真誠憨厚,討厭虛情假意,並根據客人的身份、社會地位及與主人家的關係,將肉分成頭等、二等,宰一隻羊共分十二等。量人送禮,可由客人帶走。民間傳統有先敬茶後敬酒的習慣。在狩獵季節,裕固族還有野餐待客之習。
喝奶茶是裕固族人的重要習慣。過去的飲食特點是一日三茶,以茶為飯。一般到晚間才吃一點麪食。所以有客人時,裕固人總是先請喝酥油炒麪茶,然後才用手抓羊肉和青稞酒款待。客人在喝奶條時,一定要吃乾淨沉在碗底的“曲核”(一種呈塊狀的奶製品),這表示已經吃夠了,要不然的話,主人會—個勁地給你添加。
裕固族人好酒,而且酒量不小。不少人能喝4斤白酒.有的婦女也能喝上斤把。以酒待客是傳統習俗之一。他們的習慣是先吃後喝,在吃飽之後再喝酒。裕固族人喝酒從來不要萊,只是喝光酒,他們有個老規矩,就是用各種名目向客人敬酒,要千方百計地把客人灌醉,似乎只有這樣才盡到了主人之誼。裕固人敬酒都是敬雙杯。無論在場的有多少個人、只有兩隻小酒杯。在場的人要輪番給客人敬雙杯。沒有海量是難以招架的。
此外,裕固族划拳之風甚盛,程序複雜,花樣繁多。幾乎男女老少都會划拳。裕固族划拳有兩種,一種是叫拳,與漢族的差不多。另一種是啞拳,是不叫喊的。雙方每次只伸出一個指頭,按拇指大於食指、食指大於中指、中指大於無名指、無名指大於小指、小指大於拇指的順序決定勝負,如果雙方出的是不相鄰的兩指,則無勝負,重出。這種啞拳只有婦女、小孩或不會劃叫拳的人才採用。
到裕固族牧民家去做客,有一些禮俗是必須懂得的。如果是騎馬去,在離帳篷比較遠的地方就得下馬,以免驚動畜羣。馬鞭不論長短一律放在帳篷外面,不要帶進去。離開時,不要出門就上馬,而應牽着馬走一段路,等主人回去了再上馬。假如帶了槍支、彈藥或生皮、生肉也不要拿進帳篷。穿紅衣、騎紅馬的人是不準進帳篷的。這是由於裕固族信仰佛教的緣故。據説他們信奉的“毛神”就是穿紅衣、騎紅馬的,因此有這樣的禁忌。
-
閨蜜結婚祝福短信大全精選
要結婚,可萬萬急不得,結婚是人的一生中最重要的事之一。選對一個人幸福一輩子,選錯了就要痛苦一輩子了。如果已經有了選好的對像,那麼一步就是訂婚結婚了。如果是閨蜜結婚要有哪些結婚祝福短信最合適呢?一起來瞧瞧吧!一、閨蜜結婚祝福語創意之搞笑篇1、一紙老虎,一米...
-
女人養生湯喝什麼好?豐胸抗衰老
為什麼説女人是一天的公主十月的皇后,一輩子的操勞?女人小的時候有爸爸媽媽的寵溺,如果你嫁人之後沒有遇到一個疼惜你的人,這一輩子你都不會真正的快樂,那麼只有自己要懂得珍惜自己,自己要對自己好一些,買一些喜歡的東西,吃一些對身體好的事物,所以小編今天給大家介紹一...
-
冬季艾灸養生知識,艾灸穴位你知道多少?
我們的身體有很多穴位,穴位很重要,古代的時候如果要制服一個人,學再多武功上天入地都不如直接給對方點個穴,讓他不能動彈,這樣你想怎麼贏就怎麼贏了。穴位在中華養生文化裏也是重要的一部分,下面要給大家介紹的是艾灸養生的幾個重要穴位,一起學習一下吧。1、關元穴古...
-
經絡養生的重要性,這些瞭解?
在中國着很多的養生方法,不論是吃的養生方法,還是用的養生方法,都是很多地區還是流行的。那麼關於經絡養生你具體瞭解多少呢?經絡養生的重要性你都知道嗎?接下來就和小編在中華養生文化中一起來往下看看吧!1、只有身體內血液充足,腎氣就足,就能保證血液循環的通暢,全身...