為什麼二十九要蒸饅頭 臘月二十九為什麼要蒸饅頭
臘月是年前的最後一個月,到了這個時間大家都會忙碌的開始準備年貨,傳統意義上來説,在臘月二十九的時候,每家每户都是需要蒸饅頭的,這是一直以來流傳下來的習俗,那麼具體的原因是什麼的呢?為什麼到這一天要蒸饅頭的呢?
二十九蒸饅頭什麼意思
二十九蒸饅頭是説到了臘月二十九,就要把二十八發好的面用來蒸好饅頭,好過年來吃。以前,家家户户都是自己在家蒸饅頭,花樣也多,饅頭蒸得又大又好,預示着在新的一年裏蒸蒸日上,圓圓滿滿,在新一年當中就會發展的比較順利一些。
為什麼要在二十九蒸饅頭
在過去臘月二十九這天的饅頭一定要蒸好,這可是家裏的臉面,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好、蒸的好看,這才有面子,也才吉利,在新的一年裏誰家就會蒸蒸日上。有舊俗認為從正月七年級開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,認為會爭吵是非,所以人們習慣在臘月廿八廿九這兩天做主食。另一方面,饅頭用處多,一是自己家裏吃的,二是過年期間招待親朋好友,三是當作供品使用,饅頭的用處是比較多的,因此需要提前蒸很多的饅頭,防止不夠用。
除夕這天有哪些習俗
除了大家所熟知的吃團年飯、點燈籠、守歲等。因為是這一年的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲,接下來就要琥式開始新的一年了。
1、吃年夜飯:年夜飯在除夕夜又稱“團年”或“閤家歡”,因為這頓飯往後就要離別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。每家每户的年夜飯都置辦得非常豐盛,全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神仙保佑,保佑這個家庭來年能順順利利的。
2、點燈籠:除夕夜各家各户都要在家門前掛上紅彤彤的燈籠,春節期間要徹夜通明。從大年三十一直亮到元宵節,寓意着益壽延年,香火不斷,這個家庭能夠一直延續香火。
3、守歲:除夕守歲是最重要的年俗,這天晚上,一家老小熬年守歲,一直到早上才睡,也就是0點鐘聲響起後才去睡,而不是一整夜不睡,即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚,跟家人一起守着跨年,就是比較幸福的事情。
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