吃餃子的節日 你知道幾個
吃餃子是中國人非常喜歡,特別是中國的北方,基本上很多的節日,都會選擇吃餃子。那麼關於吃餃子的節日,你具體都瞭解多少呢?為什麼這些節日需要吃餃子呢?帶着你的好奇心,接下來就和小編春節習俗中一起來往下看看吧!
今天,是農曆正月二十五“打囤”日,按傳統今天應該吃餃子。這一天人們為了求金銀滿櫃,糧食滿囤,燃放鞭炮意思是“打囤”。
春節吃餃子。餃子,是北方大部分地區歷史悠久的傳統節日食品。餃子形狀如元寶。春節吃餃子取“招財進寶”之意。古語有“好吃不過餃子,輕鬆不過睡覺”的説法。
農曆正月初五吃餃子。初五俗稱“破五”,這天吃餃子有“捏小人嘴”、送年和祭財神之説。初五這一天吃了餃子,禁忌小人讒言。送年,初五過了,年也就算過去了,農民們開始了一年的勞作。祭財神,這一天上供祭財神,為的是求發財致富之意。
正月十五元宵節,以吃餃子為主吃元宵為輔,有財進家,人也團圓的意思。
一伏吃餃子。民間有頭伏餃子,二伏面,三伏小米撈乾飯。
立秋吃餃子。吃了立秋餃子就會秋胖,因為過去人們生活條件不好,對胖是一種嚮往吧。
立冬吃瓜餡的餃子。有“吃了立冬瓜,活到八十八”還有“吃了立冬餃子,不會凍耳朵”的説法。
元旦,吃餃子。
大年三十晚餐吃餃子。據老一輩人説,古代除夕晚飯是吃合子,取和和美美的諧音,那會兒因條件所限除夕吃的合子,是用玉米麪加麪粉做成的,後來人們日子好過了,就把合子換成餃子了。
過生日吃餃子,常言説:短命疙瘩,長命面,吃了餃子活一萬。
北方吃餃子的節日,還有小孩兒過滿月、老人過大壽等都要吃餃子的。
古代,北方人把餃子視為最好的食品。
小結:吃餃子的節日有很多,比如正月初五的時候吃餃子是破五的含義。立秋的時候吃餃子,是會秋胖的含義。元旦吃餃子,就是日子會好過的含義。
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