感恩節為什麼叫火雞節 有什麼寓意
感恩節是西方國家的傳統節日,在每年十月的第二個星期一,他們舉國狂歡的日子,在感恩節前夕,會進行簡短的火雞赦免儀式,而且,火雞也是感恩節的傳統美食,在每年的感恩節都要吃火雞。那麼感恩節為什麼叫火雞節呢?
感恩節為什麼叫火雞節
感恩節晚宴,是美國人一年中最重視的一餐,好比我們中國的年夜飯。在美國這個快節奏生活的國度,平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚,家家户户都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節日的餐桌上,上至總統,下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節必不可少的傳統主菜,火雞原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁,灑上鹽,肉質肥而不膩,味道十分鮮美。
火雞是美洲特產,在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高,二低是脂肪低,膽固醇低,並含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B。火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中膽固醇量的增加;其次,火雞胸肉的鐵含量也相當高,對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。
感恩節也是家人團聚,放鬆與休息的日子。遙想當年的清教徒登陸後的悽清艱險,家庭的念想對他們來説都是極為重要的。散居在他鄉外地的家人也會回家過節,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞,並且對家人道謝。感恩節後,學校會讓同學們畫一張感恩節的畫,大多數學生畫的都是火雞。
小結:感恩節晚宴是美國人在一年之中最終是的一餐,就相當於中國的年夜飯,一家人聚在一起慶祝,火雞是美洲的特產,營養價值很高。
-
中國科技傳播日:5月4日
每年的5月4日既是五四青年節,也是科技傳播日。這項節日的推行是為了貫徹我國科教興國的戰略,全面提高青少年對於科學技術的認知。同時也能更加有利於科學技術的傳播。今天,我們就一起去節日大全中瞭解,讓更多的朋友感受我國的科技精神。科技傳播日是中國科協1996年...
-
出嫁的閨女在孃家過年有什麼忌諱 女兒可以回孃家過年嗎
現代人對於在哪裏過年其實並沒有那麼多的限制,甚至很多人會跟朋友呆在一起。回家過年其實對於已經結婚的女兒來説是一種奢侈,因為嫁人以後,似乎大部分時間都是跟男方家人呆在一起的。那麼,出嫁的閨女在孃家過年有什麼忌諱嗎?我們一起來了解一下。回孃家過年的禁忌1...
-
女兒回孃家過年是不是不吉利 為什麼説過年不能回孃家
當女兒出嫁以後,大部分過年的時間都是在夫家度過的,在古代的時候,女兒如果結婚之後是不能在孃家過年的。事實上,隨着時代的變遷,現代人不會過於守舊,那麼,女兒回孃家過年是不是不吉利呢?我們具體來了解一下。女兒出嫁可以回孃家過年嗎1、嫁出去的女兒按照民間風俗是不...
-
正月的禁忌民間説法 正月有哪些禁忌
我們中華文化是非常悠久的,尤其是在春節期間,每一天都會有相應的民間習俗。這些習俗的存在歸根到底是為了圖個吉利,有助於我們的運勢。正月的時候,也是親朋好友相聚的日子,那麼,正月的禁忌民間説法有哪些呢?正月的風俗1、正月里正值新春佳節,親朋好友之間要相互拜年,祝...