布朗族茶的民間故事

布朗族是我國的56個民族之一，如今主要分佈在保山、西雙版納……等地區。據記載，布朗族在古代是濮人的一支，千百年來一直都有着種茶的習慣。故而還有着古老茶農之稱。下面，小編就來為大家説説布朗族茶的民間故事吧！

　　布朗族在古代是濮人的一支，是雲南省我最早種茶的民族之一，有“古老茶農”之稱。千百年來，布朗族一直保留着種茶飲茶的傳統習俗，他們每遷徙到一個地方，一般都會在那裏種下茶樹，開始新的生活。因此，有布朗族寨子或曾經有過布朗族寨子的地方，其附近幾乎都有古茶樹。

從古至今，布朗族有吃酸茶的習俗，一般早、晚各吃一次。他們會在家中燃起火塘，男女老少圍坐在一起。吃飯時，從竹筒中取出酸茶，放入口中，慢慢咀嚼。這種酸茶具有解渴、提神、健身和消除疲勞等功效，是美食與保健食品。

以前布朗族羣眾生活十分困難，吃的鹽巴都要靠採茶葉賣了去買，於是，布朗族娃娃4歲就會揹着背籮跟着大人上山摘茶葉，6歲就可以爬到高大的古茶樹上摘茶。

勤勞善良的布朗人，用自己辛勤的雙手把祖先們留給他們的寶貝———古茶樹管理得更加旺盛。布朗族的女人，喜歡種茶、採茶、喝茶……不種茶不得，不喝茶更不得。就連自己家有多少棵茶樹，都像是自己的孩子一樣記得清清楚楚。

古茶為布朗族人民帶來了幸福的生活，如今的布朗山寨發生了翻天覆地的變化，家家户户蓋起了新房，購買了摩托車、汽車等。生活在瀾滄景邁芒景的布朗族羣眾精心管理着一片連着一片的古茶園，古茶必將給布朗山寨帶來更加美好的明天。

布朗族在古代是濮人的一支，是我省最早種茶的民族之一，有“古老茶農”之稱。千百年來，布朗族一直保留着種茶飲茶的傳統習俗，他們每遷徙到一個地方，一般都會在那裏種下茶樹，開始新的生活。因此，有布朗族寨子或曾經有過布朗族寨子的地方，其附近幾乎都有古茶樹。

走進神奇而美麗的瀾滄景邁芒景千年萬畝茶園，物華天寶，茶樹濃綠。生活在這裏的布朗族和傣族同胞千百年來以種茶為生，祖祖輩輩依託着大山，依託着古茶和森林生息。這裏的村莊與森林沒有明確的界線，人們就生活在茶林中，連空氣中都飄揚着茶葉的清香。走進古茶園裏，只見古木參天，那一棵棵歷經滄桑的古茶樹，猶如一把把撐天巨傘，站在樹陰下，一陣陣清爽的感覺頓時湧上心頭。

景邁芒景千年萬畝茶園位於瀾滄縣惠民鄉，現存古茶園有一萬多畝，系當地的布朗族、傣族先民馴化、栽培，迄今已有一千多八百多年的種茶歷史。這裏資源豐富、風光秀麗。行走在其間，真有一種一步一景，景景生輝 ；十步一畫，畫畫傳情之感。

當記者走進位於惠民鄉景邁村芒埂組的瀾滄景邁長寶茶廠時，主人黃慶芬熱情地招呼我們，併為我們泡製了上好的古茶。豪飲消渴之後，開始細品，純正古樹茶的香氣勾起了記者們的好茶之心，興致勃勃地讓黃慶芬為記者介紹起布朗族女人與茶的故事。

吃一包鹽都靠採茶葉賣
　　年輕漂亮的黃慶芬為我們慢慢泡茶，動作嫻熟，不難看出，已經數不清有多少人品嚐過她泡製的茶了。店內清新而寧靜，明亮的窗外，古樹靄靄，青草茵茵，茶香瀰漫，頓時便讓記者沉浸於茶的世界裏。

黃慶芬是個很隨和的人，和記者談話總是面帶微笑，娓娓而談。身穿布朗族服飾的她，也許是常年喝古樹茶的緣故，膚色紅潤、口齒伶俐，要不是她的坦誠，我們絲毫看不出她已經是兩個孩子的母親了。黃慶芬告訴記者，她的布朗族名叫依籮，她們家世代以種茶、製茶為生，在她的印象中，父親黃長寶是寨子裏第一個做茶葉生意的人，也是第一個領到工商營業執照的人。而對於布朗族女人而言，採茶葉是她們做得最多的活兒。

“據老人們講，原來這裏沒有古茶樹，是布朗族的第一個首領叭哎冷帶領布朗族同胞來這裏開闢了家園。叭哎冷死前説：‘我給你們留下牛馬，怕遇到災害死掉，留給你們金銀財寶，擔心你們會用完，只有給你們留下茶樹，子孫後代才會取不完，用不盡。’”黃慶芬説，歷經千年滄桑歲月，一代又一代布朗和傣家子孫辛勤勞作，景邁芒景大山長出了滿山遍野的茶樹，一山連着一山，望不到盡頭。

黃慶芬説，以前布朗族羣眾生活十分困難，吃一包鹽巴都要去採茶葉賣，於是，布朗族娃娃4歲就會揹着背籮跟着大人上山摘茶葉，6歲就可以爬到高大的古茶樹上摘茶。茶葉成了布朗族羣眾最實際、最快捷的主要經濟來源。

不種茶不得不喝茶不得
　　手捧着泥土製成的茶杯，喝着同樣出自泥土的香茶，彷彿一切都回歸到古樸自然中。黃慶芬説，布朗族有吃酸茶的習俗，一般早、晚各吃一次。她們會在家中燃起火塘，男女老少圍坐在一起。吃飯時，從竹筒中取出酸茶，放入口中，慢慢咀嚼。這種酸茶具有解渴、提神、健身和消除疲勞等功效，是美食與保健食品。在勞動間歇，布朗人在地頭邊燃起火堆，將剛砍下的香竹砍成長短不一的竹筒作煮茶和飲茶的器具，裝入清涼的山泉水後放在火堆邊烘烤，待水沸騰後放入隨身攜帶的曬青毛茶稍煮片刻，煮好後即可倒入竹筒內，分送眾人飲用。這種青竹茶將山泉水與青竹香、茶香融為一體，滋味濃醇、爽口。

布朗人還採用土罐茶招待賓客。這種土罐茶是將曬青毛茶放入一個小土罐中，在火塘邊慢慢烘烤，並不停地抖動，使茶葉能均勻受熱。待罐內的茶葉散發出陣陣香味時，再注入開水，稍煮片刻即可倒出飲用。布朗族也將茶葉作為祭品、禮品，甚至姑娘們的陪嫁品。建新房、入寨式、祝壽、訂婚和結婚等，茶葉、酸茶都是布朗人之間表達心意、傳遞感情的禮品之一。

黃慶芬説，布朗族羣眾無論是男女老少都要喝茶，現年80歲的外婆歪懇，用自己的雙手製作了一輩子的茶，她的一生與茶葉結下了深厚的情，她每天喝茶次數比吃飯次數還多，還有母親以及寨子裏的女人們，都非常喜歡喝茶。而就黃慶芬而言，自己不但喜歡喝茶，還喜歡泡茶。黃慶芬笑言，只要是到過景邁山的客人，沒喝過她泡製的茶的人，幾乎沒有幾個。黃慶芬説，這就是布朗族女人，喜歡種茶、採茶、喝茶……不種茶不得，不喝茶更不得。就連自己家有多少棵茶樹，都像是自己的孩子一樣記得清清楚楚。

茶葉給布朗羣眾帶來新生活
　　黃慶芬説，是茶葉改變了布朗族羣眾的生活，到現在她還依稀記得小時候布朗族羣眾的貧窮落後面貌。她還清楚地記得，揹着背籮跟在外婆身後去採茶的情景。歷經滄桑歲月，布朗族羣眾在各級政府的深情關懷下，憑藉着祖先留下的寶貴財富，用他們勤勞的雙手，日月辛勤勞作，如今的布朗山寨發生了翻天覆地的變化，家家户户蓋起了新房，購買了摩托車、汽車等，少部分人家還做起了茶生意、辦起了茶廠。

黃慶芬告訴記者，她家1999年以父親的名字命名，開辦了景邁長寶茶廠，現在達到了年生產能力100多噸的規模，由於景邁山的茶葉聞名中外，她家生產的茶葉很熱銷。黃慶芬説，茶葉同時也改變了她的生活方式，一年365天，她就有300天在泡茶。“我是一個布朗族女人，從小到大一直都在接觸茶葉，與茶葉解下不解之緣。我會通過自己的努力，把茶葉做得更好，一直把景邁山的茶葉推廣下去，做一輩子的茶葉。”黃慶芬説，茶葉是祖先留給她們最最珍貴的東西，布朗族羣眾也因此受益，景邁山一片連着一片的古茶園，必將給布朗山寨帶來更加美好的明天。

記者離開景邁山時，天空下起了淅瀝的小雨，放眼望去，茶山深處，大山與村寨、古茶與房舍、森林與人融為和諧的整體，繪成了屋與樹為鄰、人與茶相伴的歷史畫卷。人類栽種了古茶，古茶滋養了人類。黃慶芬説，冬季的景邁山不是最美的時候，要是在春茶採摘的季節，隨處可見爬在古茶樹上採摘鮮葉的婦女。她們置身於綠色世界的懷抱，聆聽着百鳥的啼鳴，享受着豐收的喜悦，感受着人與自然和諧相融的快樂。或許，到那時，才會真正領會到布朗族女人與茶的故事。