芒種吃桑葚的習俗 為什麼要吃桑葚
大家有沒有吃過桑葚,這個長在桑樹上的果子,酸甜可口,相信兒時住在鄉下的朋友們一定有嘗過野生的桑葚,而有一種説法是每到芒種節氣時就很適合吃桑葚,那麼這到底是為什麼呢?趕緊讓我們去文中尋找答案吧。
桑葚酸甜可口,顏色野生的紅裏透黑,酸味偏重,家種的紫黑偏甜。中醫藥上講,入心肝腎經,滋陰養血補精。
芒種是夏天的第二個節,也就是第三個節氣,芒種的意義就是像冬小麥這樣帶芒的農作物已經結穗成籽,稻穀這樣的作物需要抓緊播種。晚了就真“晚了”!也可以説是一年當中最忙的農忙季節。
中醫五行上夏天屬火,是心當令的季節,必然耗泄火的母髒——肝木,也必然“侮”克火的水髒——腎。因而這時,熱氣令心陰需要補充,正是補心血之時,同時需要補肝腎之陰血,吃桑葚一舉三得,心肝腎陰血通通補足。
營養學上桑葚含有大量維生素C,B,A以及鈣,磷,鐵,銅,鋅,特別對素食者相對缺鐵的人是最佳補鐵食物。果糖,胡蘿蔔素等含量也很高,特別是紫黑紅色水果往往含有較高的花青素,具有很好的抗氧化,抗衰老功效。芒種時節吃桑葚也算是應季又適宜。不妨買點吃吧!
小結:原來芒種時節是很容易喪失血氣的,因為桑葚還有多種維生素以及補氣血的功能,所以一定要多多吃一些。
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