雲南特色美食 雲南有哪些好吃
雲南當地因為地域環境的原因,對於不同的地區,當地有很多不同的好吃的美食,有很多屬於當地特色的小吃。那麼關於去雲南當地,有哪些比較好吃的美食,雲南有哪些的特產呢?一起和小編來中國小吃文化中瞭解看看吧!
昆明:過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼麪、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。
麗江:麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、糯米腸。
迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹。
西雙版納:傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、傣族竹筒飯。
保山:蒲縹甘蔗、騰衝“大救架”(炒餌塊)、騰衝餌絲、保山綠豆、卷粉。
德宏:傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達,芒市泡菜。昭通:天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、麻衣饊子。
文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌。
紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉。
玉溪:江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油滷腐、豆沫糖、油雞樅、
普洱:野菜、民族菜、米幹。
臨滄:稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷。
怒江:怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。
瀘沽湖:烤魚、烤乳豬、青稞酥、咣噹酒。
小結:雲南對於不同的地區,都有很多不同的當地代表性的美食。比如楚雄當地的野生菌很出名,曲靖的火腿就很出名。
相關推薦:
南京特色美食 去南京適合吃什麼
武漢特色美食 武漢有哪些好吃的
温州特色美食 温州有哪些好吃的
關於陝西小吃肉夾饃介紹
-
長春蹄花絲 蹄花絲怎麼做?
可能有的人不喜歡吃肉,但是有一道肉相信大家都喜歡吃,那就是豬蹄,不喜歡吃豬蹄的人估計只是怕長胖。豬蹄有很多功效,男孩子吃了能強壯,女孩子吃了會變漂亮,老少咸宜。今天的特色小吃欄目,我們就來講一講長春特色美食蹄花絲吧。長春蹄花絲是很有特色的吉林省小吃,是二十...
-
湖南特色小吃口味蝦 口味蝦介紹
口味蝦是湖南當地非常有特色的一道美食,也是文明中國的特色美食。那麼關於湖南口味蝦,你具體都瞭解多少呢?口味蝦具體是如何製作的呢?口味蝦是如何來源的呢?接下來就和小編在中國小吃文化中一起來往下看看吧!湖南的小吃也很着名:臭豆腐、米粉、刮涼粉等等,都是有百年曆...
-
沙茶麪的做法 廈門特色小吃沙茶麪怎麼做
最近火爆朋友圈的廈門網紅土豪沙茶麪,不知道大家聽説了嗎?濃稠香郁的沙茶湯頭加上脆甜的龍蝦肉、蝦姑排、鮑魚等現殺海鮮,看起來簡直太有食慾了。下面,就跟小編一起到特色小吃欄目看看沙茶麪的做法吧。沙茶醬的製作:1、將花生仁5千克放入燒至五成熱的色拉油中小火浸...
-
中國傳統小吃用英語怎麼説
近些年來,中國的傳統小吃,以其獨具特色的風味意外走紅國外,得到許多華僑華人和外國友人們的喜愛。但還是有部分外國友人們沒吃過中國的傳統小吃,那麼我們該如何用英文來向他們介紹呢?下面,讓我們跟着特色小吃欄目一塊來學習一下吧。中式早點燒餅Clayovenrolls油條Fri...