下午茶圖片 休閒午後美食圖片
享受下午茶已經不是廣東人的特權了,週末的大街上,到處都是打扮得非常精緻的女孩子,帶著閨蜜一起在某個甜品店或者咖啡屋坐著聊天,一起享受美好的下午時光和美味的特色小吃。下午茶應該吃什麼呢?這個問題沒有固定答案,不過我們可以來看一看別人的下午茶,是不是也合你的胃口呢?
下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸變成現代人休閒習慣。由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。
近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea),一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行,隨著各地餐飲文化的融合,悄然在世界各地發展起來。
17世紀時,英國上流社會的早餐都很豐盛,午餐較為簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共享。很快,下午茶便在英國上流社會流行起來。
紅茶傳進歐洲時,由於是遙遠東方來的珍品,“喝茶”還只是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區,大多數英國人藉此才開始接觸紅茶。18世紀中期以後,茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化,下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。
小結:不管你喝的是咖啡還是白開水,不管吃的是提拉米蘇還是大饅頭,下午茶的講究就是餐具一定要好看,逼格要夠高,拍出來的照片一定要讓人覺得非常昂貴。多賺點錢,再去享受吧。
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