秋季养生汤煲汤食谱,家常养生汤介绍
不知道大家有没有每天喝汤的习惯呢?小编在家里的时候,每天的晚饭餐前必定会有一碗母后大人熬制的爱心浓汤。都说女人要多喝汤才漂亮,其实男生也一样,多喝汤养生健体。中华养生文化中关于汤的研究有很多,下面来看看秋季养生汤食谱吧。
山药红枣猪蹄汤
材料:猪蹄2个、山药1根、枣10个、食盐、生姜、细香葱
做法:
1、猪蹄在买的时候就要让店家帮忙切成块状,拿回去之后洗干净,放在一边;山药去皮洗净切成段,红枣先用水泡一会,姜切成片状,香葱切成末,所有材料准备好都先放在一边;
2、猪蹄要用热水焯一下去掉腥味和脏东西,然后拿出来用冷水洗干净,再在锅里倒入适量的水,要一次加够,再放入处理好的猪蹄、红枣和姜片;
3、开大火煮开后转入中火炖一个半小时,放入山药段和食盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可,至此,鲜香美味的山药猪蹄汤就做好了。
鲜味萝卜汤
材料:三碗水(750毫升),白萝卜2个,葱2棵,鸡味浓汤宝1块
做法:
1、白萝卜洗净去皮,切块;葱切成碎末。
2、在锅中放入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝1块,搅拌至完全溶解。
3、放入萝卜块,待再次煮沸后撒上葱碎即可。
山药小排汤
材料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
芥兰鱼片汤
材料:三碗水(约750毫升),芥兰300克,鱼肉片150克,家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块
做法:
1、芥兰去外皮,洗净备用。
2、锅中倒三碗清水,待水煮开之后,将1块浓滑鱼汤味的家乐浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。
3、放入芥兰和鱼片,待原料熟后即可。
小结:上面的四种秋季养生汤材料都可以在菜市场买到,操作起来也很简单方便,大家不妨记下来给爸妈,没事的时候可以学着做一做。
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