除夕吃餃子的寓意是什麼 為什麼要吃餃子
馬上就要過年了,在外的人們都已經回家。除夕的年夜飯是大家比較重視的一頓飯,是結束這一年展望新一年的大餐。過年餐桌上的美食自然是少不了的,餃子應該是年夜飯中少不了的一道,都説吃餃子好。那麼除夕吃餃子的寓意是什麼?為什麼要吃餃子?
春節吃餃子有許多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常,一是因為臘月三十夜的23時至新年正月七年級的1時,正好交子時,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
二是人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事,像吃餃子那樣一塊吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子,全家人丁興旺,孩子有出息的意思。此外,餃子成為春節吉祥物,還因為其形狀像銀元寶,春節吃餃子有象徵“新年大發財,元寶滾滾來”之意,寄託着人們“招財進寶”的美好願望。
為了圖吉利和喜慶,人們在包餃子的時候會往裏放些東西,如紅棗,寓意早生貴子或早日發財;有的放入栗子,寓意大吉大利;還有的放入硬幣,誰吃到了,預示誰能發財。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮,名曰“金線穿元寶”。
過年吃餃子也有忌諱,比如煮破的餃子不能説“破”了、“爛”了、“壞”了,而要説“掙”了,“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。
吃餃子代表着美好,不同的餃子餡寓意也是不同的,希望來年的日子可以更加甜美,新一年的生活也能更加幸福,春節美好的生活就在我們身邊。
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