夏季養生食譜正宗拌三絲的做法圖解
夏季是一年四個季節中最為炎熱的一個季節,尤其是在三伏天,對於很多城市來説還真的就是傳説中的上蒸下煮,這個季節養生的主題是防暑濕,健脾胃。在眾多菜品中拌三絲可以説是夏季養生效果絕佳的一道菜。那麼,要怎麼做呢?一起去看看吧。
一、所需材料
主料:粉絲:1把;水蘿蔔:1個;黃瓜:1根;
輔料:香菜:1小把;蒜:2瓣;
調料:小米醋:糖;鹽;生抽;
2、製作步驟
1、準備好所有食材
2、把粉絲用開水泡軟,撒鹽和一點香油拌好
3、水蘿蔔和黃瓜切細絲,蒜切末。香菜切小段。
4、所有切好的食材放到粉絲上。
5、除香油外的調料放小碗裏化開後倒入盆裏。
6、攪拌一下裝盤即可。
小結:怎麼樣這麼一個簡單的家常養生的菜品是不是很簡單呢?對於初學者來説,從簡單的做起事一個不錯的選擇,而能把簡單的菜色做好,成為大廚也是指日可待的……
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