開飯店起名字知道這三招就可以了
我們都知道現在的飯店生意是風生水起,但是並不是每一家飯店生意都特別的好,那這是為什麼呢?很有可能就和你的飯店名字有關係,你的飯店名字吸引不了別人,別人就連品嚐你家美食的機會都沒有,飯店起名也是需要些小小的套路的,那麼飯店起名的方法是什麼樣的呢?我們去了解一下吧。
飯店起名的方法
第一招:起個賤名好生養
有農村生活經歷的朋友都知道,鄉下人給孩子起名字除了大名意外,還會起個“賤名”,像狗蛋,大柱之類的,其實餐廳起名字也是這樣,一個“賤名”能夠有效提升餐廳的生命力。
如果您不信,不妨想想,像“傻兒火鍋”,“李小佬兒燒餅”,“王胖子驢肉火燒”這些家喻户曉的餐飲“名牌”,雖然名字不好聽,但是其生命力之頑強,經營幾十年都毫無壓力,儘管社會上普遍瀰漫着“高大上,高逼格”的浮躁氣息,但作為餐飲行業,有時候“接地氣兒”能夠活得更好。
近年來,我國有許多稍微裝修好的一點的餐廳,都想躋身於“皇族”、“富豪”、“霸王”的行列,結果大多數名不符實。結果呢,高檔消費者覺得不夠格,大量的普通食客又因望而生畏而卻步,生意高不成低不就,最後就是衰亡一途。但“賤名”餐廳則不然,它有很強的生命力,它把自己放在了僕人的位置上,讓顧客能在感覺上呼奴使婢瀟灑一回,得到心理上的滿足。
當然,並不是説餐廳就不能尋求格調的拔高,而是説餐飲必須實事求是,一般來講,有兩類餐廳不宜採用高貴的名稱:一類是比較高檔,卻不能算是一流的餐廳,這類餐廳不妨取箇中性名字,迎合大眾消費者尋求“低調的奢華”的“屌絲”心理,會更受人歡迎;另一類是兼顧高、中、低各個層面顧客的餐廳,也不宜使用高貴的名稱,否則很容易到影響自己的某一層消費者。
第二招:避免“撞名”
這個道理很簡單,我們穿一件衣服上街,遇上穿同樣衣服的人,就會撞衫,很尷尬,餐飲也是一樣,就好像市場上有很多稻香村,於是真真假假難以辨別,給餐廳起名也要避免撞名的情況發生。所以要給餐館取名字,有心的老闆可以去查一查工商名錄,或者在微餐謀APP裏面的海報秀場裏看看,有很多店家都製作自己的門店海報放在其中,不僅可以找到起名字的靈感,還能找到營銷的靈感,切忌“撞名”.另外餐館取名還應考慮避音之諱的問題,中國字的同音和諧音太多,起不好不僅容易雷同,還可能會有歧義,還需多多斟酌。
第三招:起“怪名”,有噱頭,沒賺頭
我們身邊的餐廳“怪名”還是蠻多的,如“飯醉團伙、出來滾、太難吃、我只吃飯不洗碗、勾魂面”等等,絕對奪人眼球,有噱頭,但是這樣的名字有賺頭嗎?很難説,這種個性店名很大程度上是在取悦開店者自己,同時給消費者提出了難題:這家店到底是賣什麼的?再比如説“biangbiang面”“岜夯雞”,這種很多顧客念都念不出來的名字,難為了大多數的食客,就算再好吃,也難以傳播開來。
飯店有一個好名字,這樣才可以為你吸引客人,所以我們的名字是要含蓄的,不要太大眾化,讓顧客能夠明白你們家的生意是做什麼的。
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