客家婚嫁習俗 客家的婚禮流程和風俗
一個地方的風俗,我們可以從婚禮中感受到,不管是哪個地方,哪個民族,對待婚禮都是非常認真的,參加別人的婚禮,雖然只是客人,但是能發現很多有意思的風俗習慣。本期結婚大全,小編就給大家介紹一下客家的婚嫁習俗,趕緊來看一看吧。
1、説親
待到男孩子長成了大人,家裏的父母便會請人來為他做媒,在附近尋找合適的未婚女子,媒人要做的事情就是跟女方介紹男方的家庭情況,以及男子的年紀和相貌,要是女方的家人覺得不錯,同意了,就可以發展下一步,也就是相親。
所謂“探人家”就是女方父母邀請幾位至親內戚前往男方觀看郎貌,瞭解家遷,男設宴款待並贈送禮品。過去女兒本人不去。經同意,女方將女兒出生年、月、日、時,俗稱“時辰八字”寫在紅帖上送往男家,謂“送庚”。男家將“庚帖”放在祖牌位前,三天內諸事順遂,則進一步請算命先生“合八字”,如認為“合”,婚姻就算定了。有的女方家中同樣辦理。所以舊時男女青年終身大事,多由父母之命、媒妁之言加上算命先生來決定,有的還受門第條件的限制,因此,“先結婚後戀愛”者居多,同牀異夢者也不少。
2、送定
説親合適後,女方提出條件,聘金若干,豬、酒、雞、魚若干,桔餅、糖果若干,農村要加上米、豆、粉、面若干;男方則提出要嫁粧若干,由媒人在男女雙方間調和講定。農村往往用書面形式,稱“寫婚約”或“寫合婚字”,正面寫“文字厥祥”,底面寫“天作之合”,由雙方家長及媒人親房簽字畫押,各執一份。寫字時要由男方備辦盛宴。在城關則由男方送桔餅、糖果並布料、鞋襪、戒指或手錶等到女家,女家回送帽鞋衣服給男方。有的還由男家請一二桌“訂婚酒”。從此,女子便是男家的人了。送定以後,逢年過節,男方要送禮物給女方,直到結婚為止。
廣東梅縣一帶的客家人,除了一般需送的禮品外,還要送一公一母兩隻“兔子”。“兔子”是用豬肚翻個面,塞入米糠製成,再做上耳朵、眼睛,形象逼真。女方收下公的一隻,回給男方一隻母的。俗謂“過了兔子禮即可吐子吐孫”。
3、報日子和送聘金
男方擇定“鬥牀”和接親的日期後,告知女方,叫“報日子”,一般要在結婚一個月以前,同時男方將聘金送給女方。客家人對聘金的尾數喜歡用“九”,圖其諧音“久”的吉利。女方在男方鬥牀的時候,要送柚子和木炭到男家,含有平生貴子和暖新房之意,俗稱“探子探孫”。男方要做許多大肉圓送給女方分贈親朋好友,以示結緣。
4、盤嫁粧
嫁粧豐厚儉樸相差很大。舊時一般人家嫁女的粧奩有五色衫褲、梳粧枱、腳桶、尿桶、門簾席、木箱或皮箱等,富貴人家則加綾羅綢緞、被褥毛毯、金銀手飾等,招搖過市,極盡炫耀。送嫁粧的人叫“青娘”,由男方給予紅包。嫁粧送到後,男家宴請親朋“看嫁粧”。盤嫁粧的時間在日間,具體日期各地不同,城關在新娘出嫁的前一天,鄉間多在新娘出嫁的第二天。
客家女兒出嫁時父母必鄭重其事地把一些諧音吉利的蔬菜,如芹菜、大蒜、香葱、韭菜等等,逐樣用紅繩或紅布條捆紮,作為陪嫁,以表示對女兒女婿的美好祝願。更有趣的是客家還有用“長命草”為陪嫁的習俗。長命草為一株野草,用紅繩紮好,陪嫁到夫家,掛在洞房牀頭竹籃裏,第二天栽於菜園中,以示紮根。
5、接親與送親
接親也稱迎親,舊時多在日間進行,現多在深夜。男方在午間要備豬頭、雞公、魚及香燭、喜炮聲中到女方家中接親。“我是花轎抬到夫家的!”這是舊時婦女一輩子都值得驕傲的。俗話説:“破扇子扇扇也有風,破轎子坐坐也威風。”同去接親的人要雙數。女方家中看到接親人員前來要將大門關住,待接親者連放三次鞭炮以後,接過蠟燭火種,才開門恭迎。女方要備辦酒宴款待接親者,謂之“無塊席”,婿郎、陪客稍微動筷,不多吃。出嫁姑娘洗澡後,由媒人和喜娘為之梳粧打扮。女方送客的人也要雙數,一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他親友。出門時,女方父母應迴避。到男家後,若入門時候未到,新娘先要在門外等待。入門時,鼓炮相迎,男方父母亦應迴避,到拜堂時相見,以避免“相撞”,造成日後不和。跨進大門檻時,由廚子殺一隻公雞,叫“攔門雞”。一些鄉間習俗在門檻下放一把斧頭,新娘踏着米篩進入新房。
一些一些地區的客家人在迎親中有“拖青”之俗,即花轎車後面有個人拖着一條寓為百子千孫的榕樹枝。當花轎在路上遇上別家的的花轎時,便按俗規互相調換樹枝,雙方回祝多子多孫,俗稱“換青”。然後各自拖回家中,把榕樹枝拋到自家屋瓦背上,借榕樹多子之意,有些地方則互換紅花。
6、拜堂與吃麪碗雞、交杯酒
這是這是結婚姻最後的儀式,新郎、新娘先同拜天,次拜祖宗,然後夫妻相拜。拜畢同入洞房,洞房內點紅燭,桌上放着煮熟的雞、麪條和兩個雞蛋,新娘新郎共同進餐,吃交杯酒。這是新入門第一次與新郎進食,需選吉時。新牀上放的東西有講究,城關一般是放四個柚子,上貼喜字,“柚子”與“有子”諧音。鄉間放一個紅鬥,裝滿白米,還有尺秤、算盤、剪刀之類,象徵婚後生活富裕,會劃會算;另有一盞紅燈,取“添丁”之意。
7、鬧洞房
鬧洞房不屬結婚儀式,或有或無。一般在賓客宴散以後,一些青年男女親友進新房與新郎新娘逗樂,要新人説唱捧逗,如新郎抱新娘咬紅花(紅包),新郎新娘合吃一顆糖果,唱歌跳舞等。過去還有“坎壓油堆”的陋習,就是一個個壓到新娘身上。這種現象多少帶有人類早期野蠻羣婚的遺風,現已革除。過去有些地方因新房狹窄,鬧房改在廳堂舉行。鬧房連續三天,這三天內不分大小,男女老幼均可參加。客家鬧房,還受一種觀念的支配,認為越鬧越吉祥。廣東客家人鬧洞房的習俗中特別突出説四句,以吉祥、祝福、禧戲的語言構成押韻四句詞,貫穿着整個鬧房過程,典雅、風趣。如有的説四句道:月光光,看新娘,新娘肚屎圓丁當,今朝下種子,明年八月生出桂子滿天香。這類既帶嬉戲又含祝福的四句詞常引人拜腹大笑。
8、圓房
台灣的客家人最風趣,圓房之時,新郎新娘剛剛躺下,牀底下就會傳出公雞“喔!喔喔!”的叫聲,母雞“咯咯蛋”的報生聲。原來是在姑娘談定婚姻事後其母親精心地為其餵養一對雞,隨她出嫁之日作為“帶路雞”來到男家,直送洞房婚牀底下。雞叫後,新郎會問新娘:“牀下怎麼有雞叫?”新娘告訴他:“天快亮了,公雞啼明,雞下蛋了。”新郎掀起牀單一看,牀底下母雞真的下了個大雞蛋了。新郎觸景生情,緊緊地抱着新娘高興地説:“果然不錯,生了!生了!好兆頭,我們也會生的!”此俗俗稱“圓房催生”。
不少地舊俗還有圓房驗貞之陋俗。南方特別是廣東一帶,在三朝回門時隨送燒豬以示新娘貞節完好,新娘得到男家的尊重,女家為此而感到驕傲。“吃燒豬”成了新娘子是否貞節的代名詞。三朝之日新郎伴新娘回門,女方父母翹首盼望,在看到隨來的“燒豬”時才放下那顆久懸着的心。女兒是守身如玉的處女,婿家已表示對她滿意了,父母才為女兒終身有托而感到欣慰。對此舊俗,有嶺南雜詠一首雲:閭巷誰教臂印紅,洞房花影總朦朧;何人為定青廬禮,三口燒豬代守宮。
9、請三朝
新娘出嫁後第三天,孃家要設宴席請女兒、女婿。女兒以客人身份回孃家,可坐首席,宴後當眾脱去紅衫,改穿普通新衣裳。這天不能在孃家住宿,無論遠近都要趕回夫家,有的鄉間,孃家過幾天邀一些親戚(婦女)至女兒家中做客;有的結婚滿月時,做母親的請女兒回家做滿月酒。男女親家各擇定日期,設盛宴互相請酒,謂之“上門”。這些喜慶的餘音,可以加強兩家之間的往來。
結婚宴請賓客,俗稱“喜酒”,禮節甚為隆重,尤其過去娶親更甚。婚宴設於廳堂,桌位分尊卑。左上為首席,右為次,上坐老人,下陪客。賓客按尊卑、遠近、長幼入席,外戚尊,本族插。主要賓客,新郎須一一到他面前恭請並帶到規定的席位,奉獻碗筷。嫁女宴席則由新娘家長禮請賓客。新郎和新娘的母舅為上賓,坐首桌首席。女方來到男家的客人叫“大客”,他們來了,要在門前放鞭炮迎接,他們未到席,不能開宴。新郎要在母舅的首桌執壺,斟酒從母舅開始。
在農村,如果娶媳婦的話,是可以不請客的,但是如果是嫁女兒不請客,那就會被親戚們責怪,因為在結婚之前男方有送禮物和雞鴨魚肉給女方,這些應該用來招待親友,除了吃,還要給他們帶一點回家一起分享。
小結:參加婚禮的人只會覺得挺熱鬧的,舉辦一場成功的婚禮,需要投入不少的精力,而且周圍的親戚朋友都會來幫忙,婚禮背後的辛苦也是要參與的人才會了解。
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