簡介塔吉克族待客禮儀，塔吉克族介紹

在我國五十六個少數民族中，每個少數民族對待遠方到來的客人都是那麼的熱情。下面，我們來了解塔吉克族人是如何待客的？他們生活新疆地區，是一個很古老的民族，接下來，我們通過下面這篇文章瞭解一下吧！

　　提問：塔吉克族待客禮儀是什麼？
回答：塔吉克族重禮節，熱情好客。對來訪的賓客或要求投宿的過路人，不論相識與否，都熱情歡迎，竭誠款待。通常是要選一隻肥美的羊羔呈送到客人面前，若客人滿意，才牽出去宰殺、烹煮。用餐時，主人先敬客人一碗羊肉湯，再端上大盤的“手扒羊肉”。

客人若先從盤中取一塊獻給忙碌的女主人，主人將更加高興。接着，主人要先將羊頭獻給席間最尊貴的客人，待客人割下一塊肉時，再把夾着羊尾油的羊肝分別獻給各位客人，以示敬重。

之後，大家開始蘸鹽水吃肉。為增添席間的歡樂氣氛，青年人要競相比賽折羊骨，即用雙手握住油滑的羊腿骨輪流用力折。這是技巧和力氣的較量，折斷者受到大家熱烈地稱讚。

塔吉克族介紹
塔吉克族屬歐羅巴人種印度地中海類型。“塔吉克”是本民族的自稱，意即“王冠”。塔吉克族的族源可上溯到公元前若干世紀分佈在帕米爾高原東部的操伊朗語的諸部落。塔吉克族有自己的語言，屬於印歐語系伊朗語族帕米爾語支。分為色勒庫爾塔吉克語和瓦罕塔吉克語兩種方言。由於民族交往頻繁，新疆許多塔吉克族人兼通維吾爾語和柯爾克孜語，普遍使用維吾爾文。

塔吉克族主要從事畜牧業，兼營農業，許多世紀以來他們在海撥3000米左右的山谷裏安家落户，春天播種一些耐寒作物，初夏趕着畜羣到高山草原放牧，秋後回村收穫過冬，周而復始，過着半遊牧半定居的生活。

塔吉克族男子穿無領對襟長外套，繫腰帶，寒冷時外加羊皮大氅，戴羊皮圓高筒帽。女子穿連衣裙，戴圓頂繡花棉帽，綴有後簾，可以保暖。男女都喜歡穿長統野羊皮軟靴。用毛牛皮做靴底，輕柔堅實，適於攀緣山路。他們都喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳製品和奶茶，並以肉食為上好食品，他們的住屋大都為正方平頂，以木石構築而成。由於高原多風雪，住房比較低矮，四周築土坑。夏季上山放牧時，多住氈房。

塔吉克族能歌善舞。舞蹈多模擬雄鷹展翅、飛翔迴旋的動作。在民間古老的傳説中，鷹是英雄的象徵。主要樂器有“那伊”（短笛），也是用鷹的翅膀骨特製出來的。塔吉克族信仰伊斯蘭，除了伊斯蘭規定的節日外，對每年三月的春節亦十分重視。

小結：通過上文的閲讀，我們應該領悟到了塔吉克族的待客之道吧！他們對待客人總是用最好的食物招待他們。