南寧旅遊景點大全之蘆圩古鎮

本期中國地域文化欄目，小編將要為大家介紹的是，位於廣西壯族自治區中南部的蘆圩古鎮，蘆圩古鎮地處賓陽縣城，是廣西四大古鎮之一，是賓陽縣的政治、經濟、文化、教育的中心。想知道更多關於蘆圩古鎮的資料嗎？下面，一起來了解下吧。

介紹：
　　中文名：蘆圩古鎮
　　開放時間：全天
　　票價：免費
　　所在地：南寧
　　地址：廣西壯族自治區中南部
　　類別：古鎮

資料：
　　蘆圩鎮位於廣西壯族自治區中南部，距離南寧市67.5公里，地處賓陽縣城，是廣西四大古鎮之一，是賓陽縣的政治、經濟、文化、教育的中心。全鎮面積188.04平方公里，其中水田面積73446畝，畚地面積31393畝。總户數42054户，總人口19.0245萬人，其中城區人口8.3萬，農村人口10.725萬。全鎮下轄28個村委，16個社區，212個自然村，36個鎮直機關單位。鎮幹部職工95名，村官30名，村街定補幹部220名。全鎮有中學8所，國小93所，辦公教師1316名。

古鎮節日
　　在蘆圩古鎮有一個很隆重的傳統節日--炮龍節，每到正月十一的時候都舉行，是遠近聞名的，節日的晚上都很熱鬧，人山人海的。滿城盡是炮煙籠罩，這一天晚上，人與人之間沒有悄悄話，不是吼的完全就聽不到。第二天起來，大街上像是鋪了一層厚厚的炮紙地毯一般。

蘆圩古鎮-古鎮美食
　　一、賓陽酸粉
　　廣西賓陽酸粉作為爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆誘人而聞名遐邇。酸粉是一種涼拌粉，把酸甜的醬水拌到蒸粉托裏，加以紅燒肉、臘牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈現在你的眼前。

二、蘆圩香菜
　　賓陽的白切狗是廣西名菜。凡是吃過賓陽白切狗的人，都不會忘記那蘸料的特殊香味。賓陽白切狗的蘸料，就是用蘆圩的香菜為主料做成的。

蘆圩的香菜，在柳州以南均有種植，也有野生的。那裏的人管它叫香菜或野芫荽。蘆圩的香菜葉片較大，是純綠色的，形狀有點像萵苣筍的葉子，邊緣是鋸齒狀，莖如豌豆苗那樣粗，根是白色的，葉互生。一株重約40克，葉、莖、根均可入菜。把它的葉或莖揉碎聞，既有桂林香菜的香味，又有魚香草般的香味。