秋季養生食療祕笈之蜂蜜,蜂蜜原來還有這麼多的作用啊!
中國飲食文化讓我們用生活中的美食來養生,無疑就是告訴養生的朋友們,同樣是吃但是怎樣吃才是我們的關鍵,所以根據養生方式吃只會帶來好處,生活中我們都知道蜂蜜是美容的,但是對於蜂蜜的其他功效很多人應該都不知道吧,一起去看看秋季蜂蜜養生會給我們帶來哪些功效呢?
秋季養生祕籍
蜂蜜
蜂蜜作為藥用,在中國已有數千年的歷史,功效良好。明代醫學家李時珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。”
蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發揮更多的食療和藥療作用。
乾燥上火。用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
便祕。用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。
高血壓。用鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病。丹蔘10克、首烏10克,水煎取汁,衝蜂蜜1-2勺內服,對治療冠心病有幫助。
抵抗力低下。早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人蔘泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
眼睛幹。用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
感冒嗓子疼。用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
月經過多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。
心煩氣躁。用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛。用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
美容養顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
當然喝蜂蜜每天的量是不要太多的,還有糖尿病的朋友記的最好就是不好吃,但是吃蜂蜜的好處是大大的。
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