素食菜譜:拌櫻桃蘿蔔
中國的飲食文化源遠流長,其中的素食文化也是一大特色。隨著生活水平的提高,素食也成了飲食界的一大潮流,因為素食不僅僅只是一種的潮流,更是一種健康的飲食方式。 今天的小編就為大家推薦一道素食菜:拌櫻桃蘿蔔。感興趣的就快來看看吧。
素食簡介
素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式,有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格素食者極端排斥動物產品,不使用那些來自於動物的產品,也不從事與殺生有關的職業。現代社會中,素食者越來越多,素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條,素食者也沒有道德優越感,選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣,素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。
拌櫻桃蘿蔔用料
200克櫻桃蘿蔔,1勺豆瓣醬,1勺橄欖油。
拌櫻桃蘿蔔做法
1、櫻桃蘿蔔一束,摘去不好的葉子,去掉根鬚,葉子和根部分開,洗淨
2、用菜刀將小蘿蔔拍碎
3、一勺橄欖油一勺豆瓣醬混合均勻,先拌入小蘿蔔再拌入蘿蔔葉子,紅綠搭配的可愛櫻桃蘿蔔中式沙拉就搞定啦
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