夏季養生湯介紹,生薑玫瑰甜梨湯怎麼製作?
炎炎夏日,這個時候是非常的容易出汗的,很多人對於流汗的第一反應就是多喝水,真的喝水就沒事了嗎?喝水就能夠補充身體所需的水分嗎?還是夏季養生喝一些相關的湯水呢?接下來就和小編一起來看看吧!
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”字面意思很容易理解,說明夏季吃薑可以達到養生的作用。不過究其原因,未必人人說得清楚,甚至不少人會有點疑惑,夏天已經那麼炎熱,為什麼還要吃熱辣辣的姜呢,不是火上澆油麼?其實正因為夏天熱,我們往往貪戀清爽,恨不得整日呆在空調房中,或者不自覺地喝冷飲…這些涼爽可以帶來一時痛快,長期下來卻會對我們的身體造成傷害,更容易引起風寒、腸胃不適、毒氣入侵等等。此時適當吃點生薑(不要吃多哈,反而容易燥熱),可以幫助我們的身體發汗,還有暖胃、祛痰、驅風解毒等功效。
這款清香的養生甜湯不僅加入生薑,更有生津潤燥、清熱化痰的梨做主角,加上一抹玫瑰香,不失為一款甜潤的養顏湯水,正適合這炎炎夏日!
問候夏天的養生甜湯:生薑玫瑰甜梨湯
主料:水晶梨1個、幹玫瑰花6朵、枸杞20粒
配料:生薑1塊
調料:黃冰糖4顆
準備:將梨切塊,生薑切片
生薑玫瑰甜梨湯的做法:
1、將薑片放入能量土鍋中,加入適量清水;
2、放入梨片、幹玫瑰花和黃冰糖,加入枸杞後將能量土鍋通電,選擇煲湯模式即可。
生薑玫瑰甜梨湯做法小貼士
1、如果不喜辛辣可以適量減少姜的用量;
2、玫瑰花的加入可以帶來一絲清香。
認識生薑的食用、藥用價值
生薑不但可為菜,亦可調味,更可藥用。在我國食用、藥用生薑已有悠久歷史,李時珍曾讚頌生薑“辛而不葷,卻邪辟惡,生啖熟食,與醋、醬、糟、鹽、蜜煎、調和,無不宜之;可蔬菜可和,可果可藥,其利博矣”。
山楂和乾薑能一起吃:山楂與乾薑搭配同食,適用於積滯型消化不良。
枇杷和薑片能一起吃:《本草綱目》中記載:“枇杷葉,治肺胃之病,大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順,而逆者不逆,嘔者不嘔,渴者不渴,咳者不咳矣。”若與薑片等搭配食用,可治反胃嘔逆。
小結:夏季養生還是需呀喝一些湯水的,因為這些湯水能夠直接補充身體所需要的營養。在夏季最合適的就是生薑玫瑰甜梨湯,不僅能夠驅熱解渴,還能夠補充身體所需的營養,當然不能天天都是適當的喝一些。
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