開運妙招:小暑十類養生飲食大揭密
二十四節氣中小暑是第十一節氣,為每年7月中旬左右,而今年的小暑是7月7日開始(太陽到達黃經105°時),至7月22日結束。相信大家都知道,小暑時節的炎熱程度,在一年中,也就是略遜於大暑了。炎熱夏天,稍不注意,傷風感冒、消化道疾病就容易找上 門來。所以小暑時節應注意飲食養生,詳情請看開運網為大家準備的,開運妙招:小暑十類養生飲食大揭密。
開運妙招:小暑十類養生飲食大揭密
一、注意飲食衛生,預防消化道疾病
小暑節氣前後是消化道疾病多發的時節,一定要注意飲食衛生,少在外面用餐,尤其是少吃街邊攤;也不宜太貪涼快,嗜吃冷飲冷食,一定要以適量為宜。
二、清淡飲食,增強食慾
小暑時節天氣炎熱,影響到人們的食慾,飲食選擇要以清淡芳香為主,因為清淡易於消化,芳香刺激食慾,進補要能使體內陽氣向外宣洩,這與情志調節一樣,才能與“夏長”之氣相適當。
三、適度進食一些苦味食品
夏時心火當令,心火過旺則克肺金,根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關係,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。
所以,夏季飲食應多吃苦味食物。諸如苦瓜等不妨適度進食。
四、多吃瓜類,清熱去暑
西瓜、黃瓜、冬瓜等瓜類,是夏季最好的清熱解暑的蔬果類。
西瓜:清熱解毒、除煩止渴,而且還利尿,幫助消化。
黃瓜:氣味甘寒,服此能清熱利水;而且還對促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇均有一定作用。
冬瓜:清熱解暑,利尿。還含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
五、多喝湯、多喝粥,補充水分
小暑時節,人們出汗比較多,體液損耗較大,多喝湯可及時補充水分,有利於消化吸收。
在小暑節氣,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適,重者還會中暑。因此,小暑喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
六、嘗新
舊時民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過後嘗新米,先供奉五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。
七、吃藕
一直以來,民間有小暑吃藕的習俗,藕具有清熱養血除煩等功效,可安神入睡,治血虛失眠。
八、吃麵
涼麵、炒麵等等各種美味的麵食,是小暑時節開胃又當令的美食。各地不同的作法,讓麵食在夏季更是受歡迎。
九、吃黃鱔
俗話說“小暑黃鱔賽人蔘”,是說黃鱔以小暑前後一個月最為滋補味美。夏季是風溼性關節炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。
十、多吃綠色蔬菜
夏季熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而綠色蔬菜正可滿足這種特點。
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