哈尼族的蘑菇房
村寨錯落有致
哈尼族居住在向陽的山腰,依傍山勢建立村寨。村寨一般為三四十戶,多至數百戶。村寨背後是鬱鬱蔥蔥的古樹叢林,周圍綠竹青翠,棕樟挺撥,間以桃樹梨樹,村前梯田層層延伸到河谷底。離村寨不遠有清澈酣涼的泉水井。一棟棟哈尼族住房結合地形沿坡佈局,高低錯落有致,別有一番樸實多變的景象。
滿山遍野長蘑菇
傳說遠古時,哈尼人住的是山洞,山高路陡,出門勞作很不方便。後來他們遷徙到一個名叫“惹羅”的地方時,看到滿山遍野生長著大朵大朵的蘑菇,它們不怕風吹雨打,還能讓螞蟻和小蟲在下面做窩棲息,他們就比著樣子蓋起了蘑菇房。
蘑菇房琳麋美觀,獨具一格。即使是寒氣襲人的嚴冬,屋裡也是暖融融的;而赤日炎炎的夏天,屋裡卻十分涼爽。以哈尼族最大的村寨紅河州元陽縣麻慄寨最為典型。
蘑菇分層散香氣
哈尼族的蘑菇房狀如蘑菇,由土基牆、竹木架和茅草頂成。屋頂為四個斜坡面。房子分層:底層關牛馬堆放農具等;中層用木板鋪設,隔成左、中、右三間,中間設有一個常年煙火不斷的方形火塘;頂層則用泥土覆蓋,既能防火,又可堆放物品。
房屋建築以土石為主要牆體材料。屋頂有平頂的“土掌房”和雙斜面四斜面的茅草房。因地形陡斜,缺少平地,平頂房較為普遍,既可防火,又便於用屋頂晒糧,空間得到充分利用。
客人來到,熱情的主人就會請你圍坐在火塘邊,讓你吸上一陣長長的水煙筒,飲上一杯熱騰騰的“糯米香茶”,喝上一碗香噴噴的“悶鍋酒”。趁著酒興,主人敞開嗓子,向你展示哈尼人像哀牢山的竹子一樣有枝有節有根的歌聲,並祝願賓客吉祥如意、情深誼長。
有史以來,哈尼人遷徙到哪裡,蘑菇房就蓋到哪裡,遍佈哈尼山鄉,經長期的發展與改進,現在的蘑菇房既有傳統特色又日臻完善,與巍峨的山峰,迷人的雲海、多姿的梯田,成了一幅奇妙的哀牢山壯景。
-
特色街邊小吃大全 街邊小吃介紹
說起中國美食大家最先想起的便是八大菜系吧,其實小吃,在中國美食文化中也佔據著重要的地位。每一種小吃的誕生,都與當地的風俗習慣有著密不可分聯絡。今天,中國小吃文化欄目,小編要為代價推薦的就是特色街邊小吃,一起來瞧瞧吧!1、新疆大盤雞新疆大盤雞分為沙灣大盤雞...
-
杭州美食餐廳老字號推薦
眾所周知,杭州是出了名的旅遊城市。不僅僅因為杭州水美,人美,更在於杭州還有著許多美食小吃。在杭州要想遲到最地道的美食小吃,還得數這幾家老店。本期的特色小吃小編就來為大家介紹一下杭州美食餐廳老字號吧!1、樓外樓(孤山路店)特色菜:蓴菜湯、龍井蝦仁、西湖蓴菜湯...
-
港式甜品排行榜TOP8
有對比,就有傷害,但是也正是因為有了對比,我們才更容易分別出好壞。港式特色小吃甜品裡,有些美食就在和其他食物的對比中脫穎而出,成為了人氣王。接下來,就跟小編一起來看看,在港式甜品排行榜裡的前十名都是哪些美食吧!1、芒果班戟班戟在這一兩年的時間裡突然就火起來...
-
非油炸小吃 20種健康不上火的小吃做法
油炸小吃是每個人都喜歡的一種小吃,雖然吃多了不好,但是也少有人能抗拒。其實除卻油炸小吃,也有一些健康不上火的美味小吃哦,本期的特色小吃欄目,就為大家介紹一下20種健康不上火的小吃做法,一起來了解一下吧!1、香蕉剝皮後,蘸酸奶或碾碎的穀類食品冷凍後吃。2、乾淨的...