闽南过年传统美食 这天要吃发糕
闽南人的传统美食有很多,关键在于如何挑选好的美食,过年也有过年专门吃的美食,每道美食都有独特的寓意,希望我们在新的一年能够收获到各种各样的好运气,让好运常在我们身边,为自己的未来做打算,通过美食的寓意让自己更吉利。
闽南过年的美食
发糕,这是闽南地区的一种传统美食,这是很多闽南人家在春节都会制作的一种小吃。这发糕在其他的地方也有,不过这味道可能就会有不同。这发糕的做法比较的简单,主要用到的是面粉还有发酵粉。这春节吃发糕,有着“发财”的美好寓意。
五香鸡卷:这道看似与鸡肉有关的菜品,实则是以猪肉为主要食材,将其切丁后,拌入荸荠、葱白、鸡蛋等,再加进盐、糖、胡椒粉、五香粉、酒、酱油等进行调味,用豆腐皮包裹卷成长卷,放入蒸笼蒸熟。
红桃粿:象征 “福禄寿”,红红的“小乌龟”非常喜庆呢,这是闽南人节日祭祀用的美食,在很多地区都流行呢。 红龟粿背上的图案,古时候是由先辈刻好特有的花纹磨具印出来的,有些更刻有吉祥的文字,非常有意义。作为春节不可或缺的甜品,红龟粿可是深受大人小孩的喜爱哦。
金桔糖:象征“吉祥如意”,小小的金桔糖,可是大有来头哦!传统工艺制作的永春金桔糖已有300多年历史,是闽南人最爱的配茶佳品,也是花生汤,年糕,还有绿豆汤的最佳好搭档哦。闻起来淡淡的糖味,吃起来满口的金桔香让人回味无穷,根本停不下来!是过年时招待亲朋好友的健康小食!
血蚶:象征 “新年行大运”,血蚶也是闽南人每年除夕年夜饭上必不可少的一道菜肴。人们把蚶壳看作两扇“门”,血蚶肉即为“元宝”,吃血蚶也就是开门见宝新年行大运,年夜饭上吃血蚶,意味着在新的一年能赚大钱。血蚶吃下肚子还是不够的,一般情况下,吃完的血蚶壳不能扔掉,要把吃完的血蚶壳扫在一起后堆放在床底下,直到大年农历九年级后才能倒掉,这样来年才会财源滚滚。
在新年里我们发大财,让我们在以后的日子里面能够更加顺利,为自己以后的发展做好准备,让这个春节过得更加好运。
-
野性的西班牙野马节的节日活动
西班牙斗牛士是非常有名的,但是这个彪悍的民族,不都斗牛是一把好手,驯马也不错,西班牙有一个传统节日叫做野马节,野马节的主要活动就是年轻的小伙子驯服野马,然后给野马们剪鬃毛,感觉好刺激,让我们来具体了解一下吧。西班牙“野马节”加利西亚人自从铜器时代就开始驯服...
-
2023年12月30日财神在哪个方位 今天财神位置方向
我们常说每一年都有一个方位是大利的,如果朝着这个方向去发展,就会收获好的财运和运势,而这个方位就是我们常说的财神方位,而且这个财神方位是非常有专属性和针对性的,就是不同人拥有不同的财神方位和财运发展方向。今日老黄历:公历:公元2023年12月30日星期六农历:二零...
-
2024年大年初五财神方位在哪个方向
一个人这一生能够赚多少钱都是命中注定的,有的人赚钱非常容易,甚至一出生就含有金汤匙,而有的人一生勤勤恳恳,却还是在温饱线挣扎。不同的财神方位对应着不同的五行属性,对于不同的属相和行业也有不同的影响。2024年大年初五的财神方位是什么呢?2024年大年初五财神方...
-
2024年2月24日财神方位 今日财神方位查询
人们时常感慨,有些人简直就是财神的宠儿,无论做什么事情,无论做什么生意,都能够有源源不断的财缘涌入,其实,这里面蕴藏的玄机非常多,其中就包括了解财神方位这件事情,因为财神方位如果选择的好,带来的效果是妙不可言的代表。今日老黄历:公历:公元2024年2月24日星期六农历:...