吃货福利:南京特色小吃攻略和线路图
做为一个专业的吃货,自然是以吃遍天下美食为目的,其中最最不能错过的,南京自然是在其中了。玄武湖、珠江路、新街口、夫子庙……这小吃一条街的美食想想都让人流口水,吃货们,还在等什么呢?快随小编来看看中国小吃文化里不可或缺的南京都有什么美食吧!
一、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
【贴士】
1、公交:47、95、318、303
2、地址:江苏省南京市鼓楼区湖南路
3、好店推荐:南京大排档
二、梅花糕
梅花糕、桂花糖芋苗、桂花蜜汁藕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。路边看到有梅花糕在卖,实在忍不住买上一块。梅花糕是江南着名的风味特色小吃,南京很多地方都会有卖,形似梅花,虽然小小一个,但内容极其丰富,上面有小元宵、青红果、松子仁等,里头还有红豆沙,味道鲜美,外焦里嫩,甜而不腻,回味无穷~鸭血粉丝、糖葫芦、章鱼小丸子、鸡汁汤包……实在有太多好吃的,价格不贵又十分美味,这儿真的是吃货的天堂。
【贴士】
1、公交:47、95、318、303
2、地址:江苏省南京市鼓楼区湖南路
3、好店推荐:(1)韦氏梅花糕(2)孙氏梅花糕(3)左师傅梅花糕(4)胖哥梅花糕
三、黑椒培根蘑菇意面
在上海路上找家有情调的餐厅吃顿西餐,我想是个不错的选择。一路上,有卖汉堡一类快餐的店,也有氛围不错的咖啡店,这些店大多面积不大,但都给人精致的感觉,值得一提的是,微博上很有名的张嘉佳经营的酒吧也在这附近。这条路上留学生较多,西餐厅、咖啡厅多自然就不奇怪。挑选了一家看起来不错的西餐馆,点了一份黑椒培根蘑菇意面,分量很足,意面煮的不错,料放的也多,酱汁调的相当合适南京口味!浓厚的感觉。还要了一份烤鸭披萨,是薄的,给的烤鸭也很多,芝士味道也好,但是没有加点菠萝,所以吃多了有点腻。
【贴士】
1、地址:江苏省南京市鼓楼区
2、线路:地铁二号线——上海路站
3、好店推荐:比萨意式西餐厅(Pisa pizza),小甜椒西餐厅
四、冰糖蜜汁藕
吃过正餐,由于附近有家实在很出名的冰糖蜜汁藕,便决定去买来一尝。这家店的冰糖蜜汁藕是按斤称的,一段藕基本在一斤上下。称完切好放进快歺盒,浇上浓浓的稠稠的蜜汁,简直诱人极了。吃上一片,幸福指数直线上升,甜食果然能让人感到愉悦。甜而不腻,藕煮的透,但是又不会有面的口感,依旧很有咬劲,糯米填的很饱满。香甜可口,实在是很不错。吃完这些好吃的,我又马不停蹄地继续坐着地铁去了南京可以说最繁华的商业圈——新街口。
【贴士】
1、地址:江苏省南京市鼓楼区
2、线路:地铁二号线——上海路站
3、推荐:双叶牌冰糖蜜汁藕
五、章云板鸭
晚饭去吃烤鸭,这家算得上是我吃过最好吃的烤鸭,是老南京烧鸭的味道,小店天天排队好长。烤鸭卤汁口味偏甜,皮香脆,肥而不腻,肉质细嫩。色泽略黄,柔软淡香。南京人爱吃鸭是出了名的,南京的盐水鸭、板鸭等等特产也的确是好吃,来了南京,自然是要尝一尝南京本地的鸭子,体会一下南京人喜欢吃鸭的心情~在南京,大街小巷有各式各样的鸭子熟菜出售,鸭子已经成为家庭便宴和招待亲朋好友的必不可少的美味佳肴。
【贴士】
1、地址:南京秦淮区建邺路98号(近李记清真馆)
2、营业时间:8:00-19:00
3、电话:025-83950864 13002565137
4、评价:口碑非常不错的店家,值得一试,物美价廉
六、夫子庙小吃
吃完晚饭,还意犹未尽的我又去吃了很多夫子庙的小吃。夫子庙的小吃素为中国四大小吃群之一,雅称“秦淮八绝”,来到夫子庙自然不能错过。传统的秦淮小吃重油、重糖,不适合现代人的饮食习惯。近二十年来,夫子庙小吃经营户陆续开发出一些新品种。最近“秦淮八绝”小吃品种有了调整,原先的葱油饼、五色小糕、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆等取代。鸭油酥烧饼色泽金黄、外形饱满、不含油。麻油烫干丝干丝细如银丝,松散不结团。回卤干中的黄豆芽形态完满状似如意。吃得好不开心~。
【贴士】
1、开放时间:08:30~22:00
2、门票:免费
3、可一试的小吃:唐字臭豆腐、莲湖糕团店、蒋有记锅贴等、小肥熊糖葫芦专卖店、小肥熊糖葫芦专卖店……
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