重陽節為什麼賞菊,重陽節為什麼要吃蟹?
重陽節是漢族的眾多傳統節日的其中之一,歷史久遠。據史籍記載,重陽節早在兩千年前就已出現,其源頭可追溯到先秦之前。有很多朋友有疑問,為什麼在九九重陽節這個節日裏,要賞菊吃蟹呢?欲知詳情,且看下文。
解惑:
民間認為九月九日是逢兇之日,多災多難,須插茱萸、飲菊花酒以避邪消災。茱萸是一味中藥,味香濃,有驅蟲逐風邪之作用,能治寒熱,消積食。
賞菊:菊花開在農曆九月,又稱“九花”。蘇州種植菊花歷史悠久。現在古城各園林菊花如錦,市民廣場、街心小遊園等處菊花鮮豔,花鳥市場供應菊花,居民自己養菊花者越來越多。
吃蟹:俗話説:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”重陽時節捕捉的陽澄湖和太湖大閘蟹最為上品,長得十分矯健,脂滿膏肥,名揚天下。
現在重陽節被定為老年節,人們除了登高賞菊吃重陽糕外,紛紛尊老敬老,給老人以温暖,全社會都來敬老愛老,給傳統的重陽佳節增添了新的含義。
相關習俗:
(1)吃重陽糕
重陽節最主要的時令食品,就是這重陽糕。蘇州人用米粉蒸糕,大多是棗泥、豆沙餡,或加以栗子,亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗,小孩尤其喜歡,後來代以三色制糕。“糕”,也隱含着“高”意思。始創於道光年間的蘇州黃天源糕團店,製作的糕點,頗受上海人的青睞。
(2)爬山登高
登高是重陽節最突出的風俗,故又名登高節,也是源遠流長。蘇州文人雅士都喜歡重陽節登高,明代蘇州着名書畫大師唐伯虎、祝枝山、文徵明等都要去虎丘山登高飲酒。現代蘇州作家周瘦鵑、範煙橋、程小青等人每年重陽節幾乎都相約去靈巖山登高懷古。
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