2021年冬至是哪天 冬至吃什麼最好
二十四節氣在我們的生活中是十分扮演着重要的作用的,畢竟每個節氣都有着自己的意義,就拿冬至做例子,冬至這天我們要吃餃子,還有要吃糯米飯,冬至過完之後,我們就要為元旦做準備,那麼冬至在哪天呢?
今年冬至在什麼時候
據黃曆查詢,2021年冬至節氣時間是公曆2021年12月21日23點59分9秒,農曆辛丑年十一月十八號,星期二。
冬至的氣候特徵
天文學上把冬至作為冬季的開始,這對於我國多數地區來説,顯然偏遲。詩云“西北風襲百草衰,幾番寒起一陽來。白天最是時光短,卻見金梅競豔開。”(左河水)冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天。過了冬至以後,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。所以,有俗話説,“吃了冬至面,一天長一線。”
從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣温普遍在0℃以下,南方地區也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始“數九”,冬至日也就成了“數九”的第一天。關於“數九”,民間流傳着的歌謠是這樣説的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”不過,西南低海拔河谷地區,即使在當地最冷的1月上旬,平均氣温仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
中國古人將冬至分為三候:“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動。”傳説蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮着身體;麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝後生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;由於陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動並且温熱。
冬至習俗吃什麼
吃水餃
每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家户户吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張景仲冬至舍藥留下的。
吃糯米飯
在江南和廣東一帶,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗,用以驅避疫鬼,防災祛病。
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