白露吃龍眼 白露節氣為什麼食龍眼
在白露節氣過後,天氣轉涼,我們在注意外在的及時添衣之外還要注意飲食,不能才太過寒的食物,不然容易引起腸胃不適,在福建地區就有白露時節吃一顆龍眼就相當於吃一隻雞那麼補,那我們現在就來看看露節氣為什麼要食龍眼吧。
白露為什麼要吃龍眼:
白露時節,秋燥傷人,福州人這個時節喜歡吃龍眼。傳説白露這一天,吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補,當然這種療效屬於“民間信仰”的範疇,不可全信。
福州人在白露這天吃龍眼的習俗由來已久,龍眼有益氣補脾、養血安神等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病,福州人認為龍眼“很補”。白露時,龍眼完全成熟,甜度最高,口感最好,福州人在這一天特別喜歡買龍眼。據介紹,老福州人喜歡將剝了。
專家表示,龍眼肉甘温滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品,更是秋季白露的好食品。
對於久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效,可以達到治療和預防貧血的功效。因此,如果你是氣血不足者,不妨在白露時吃些龍眼,可以有效治療貧血問題。
白露吃龍眼的講究:
在沿海地區,桂圓是乾果。桂圓的鮮果叫龍眼。龍眼還有“牛眼”“羊眼”“虎眼”的別稱,還有一個比較高品味的名字叫益智。顧名思義就是吃了能補腦,不健忘,所以本質區別就是水果的一干一濕狀態。
龍眼是屬性偏温的水果,過量食用會引發目赤、便祕等症狀,因此容易上火的人要少吃龍眼,另外,糖尿病患者還有膽識病患者也不宜白露吃龍眼來養生。
吃龍眼最好剝殼後浸泡在煮好的稀粥或米湯內,早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。在吃完龍眼之後,最好喝一些鹽水或蜂蜜水,多吃些青菜,這樣可以適當中和一些,不容易上火。
小結:以上就是關於白露節氣吃龍眼的原因與講究的全部內容了,相信大家都對此已經有所瞭解,感興趣的朋友們可以自己去翻閲相關資料哦!
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