朝鮮族的特色 朝鮮知識科普
朝鮮族是中國少數民族之一,主要是生活在中國東北地區,在內陸城市也有一些一些散居的。那麼關於朝鮮族有哪些特色,關於朝鮮族你具體都瞭解多少呢?接下來就和小編一起來看看吧!
飲食
朝鮮族以為米飯為主,多為大米飯、二米飯,湯每餐必備,尤喜喝大醬湯。
民族特色菜有,辣白菜、冷麪。狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一,除婚喪及節日不吃狗肉外,其他季節都可吃狗肉。
朝鮮族飲具器皿別具風格,一般一灶兩鍋,其鍋邦深底闊,特別鐵蓋,便於燜飯,但炒菜不便。一般是一鍋飯、一鍋湯。桌中間一盆飯,一人一匙,並備有涼水。器皿講究衞生,女人用壇罐頂水(現已不見)。
居住(圖)朝鮮族朝鮮族——風俗
多居馬尾式住宅,建於近水源方便之處。房屋以木搭架,用拉哈辮抹泥為牆,屋頂四面坡,用稻草覆蓋。每房有四扇或五扇門(同時也是窗),室內通屋為炕,進屋脱鞋,盤腿而坐。農村在房屋東端室內養一頭大黃牛,院內放牛車及搗米用的杵臼。
喪葬
先將遺體頭向西抬到七星板上,放在屋裏擺上供品,這時趕製壽衣。家人與近親穿好喪服,男子戴麻制喪帽,女戴麻制喪圈。靈柩放三天、五天、七天、九天不等。弔喪者向遺體三叩首,同時帶去禮物。出殯前給逝者擦身換衣,並把遺體用麻布捆三處入棺。下葬時家屬抬着逝者的靈柩,放在挖好的墓穴裏掩埋,直系親屬對逝者要連祭三年。進入現代社會後,移風易俗,也出現了深葬,火化等。朝鮮族朝鮮族
禮儀
朝鮮族禮節很嚴。晚輩對長輩説話必須用敬語;平輩之間初次見面也要用敬語;與長者同路時,年輕者必須走在長者後面;路遇認識的長者,要問安讓路;就餐時給老人擺單人桌,父子不同席,兒媳恭順地侍候,待老人吃完,全家才能就餐;晚輩不能在長輩面前喝酒,席間若無法迴避時,年輕人應舉杯背席而飲;年輕人不能在老人面前吸煙,不能借火,更不能和老人對火。
婚姻
朝鮮族青年男女在共同的勞動或學習中,產生愛情慾訂婚時,必須先向各自的老人表明心意,以後,由男方父母帶兒子去女方家求婚。如女方父母拒見,則預示婚事不諧。如雙方老人見面,男女青年則可旁聽,説明婚事有成功希望。如雙方父母議妥,則男青年需先向婦方父母叩頭,然後,女青年再向男方父母叩頭。男女青年還必須明確表示願意贍養雙方老人,到此,親事即告訂妥。
舉行婚禮時,男女雙方各備豐盛酒席。男方先備牛車,車上鋪新被,新郎偕同二三名儐相,身穿禮服胸佩紅花,去女家接新娘。至女家,新郎先被推進一無人的房間——室內擺放一桌豐盛酒席,女方給新郎連斟三杯酒。其後,新郎將酒菜各選一點,用一張白紙包上,帶上一瓶白酒,請人送回自家,表示婚事愜意,女家招待甚豐。接着女家又給新郎送上一碗大米飯,裏面埋上三個雞蛋。新郎要剩半碗飯一個雞蛋給新娘,象徵此後共吃一鍋飯,有難同當,有福同享,永成鸞鳳之好。 儐相於席間也選一點菜餚,帶回家中,以示同喜。
此儀式結束後,新郎新娘向老人行跪拜禮,以謝玉成。然後新娘帶粧奩上車與新郎回家。
朝鮮族朝鮮族
迴歸途中,趕車人故意把車趕進橫壟地裏任其簸簸,同車人歡笑一團,樂不可支。車進村邊,村人穿民族服裝,載歌載舞迎接新娘。此時由男家向趕車人獻出一小桌酒菜。宴罷,趕車在村中轉幾圈,再乘興將車趕到新郎家。新郎新娘下車後,步入屋內舉行婚禮,儀式與在女方家相似。儀式後,在場男女老幼同歌共舞。此時,新郎新娘“三問三答”,其內容是對老人的尊敬、對幼輩的愛撫及雙方海誓山盟之類的話語。宴罷,客歸,新郎新娘入洞房。婚事完畢。
入夫家第二天,新娘要為全家做早飯,以顯露自己的廚藝。早餐後則要行“舅姑禮”。“舅姑禮”上新娘把準備好的禮物拿出來贈給公公婆婆和小叔子、小姑子及其他近親屬。最後將禮物送給新郎,然後兩人互相對拜。結婚一個月或三個月或一年之後,新娘則可回門。這時,婆家則需要張羅釀酒、烙餅、打糕,然後僱車送去女方家。
朝鮮族有一種特殊的婚禮,稱為“歸婚禮”。如果一對夫妻結婚六十週年依然健在,且子女中無人夭折,同時擁有了孫子、孫女,則可以進行歸婚禮。婚禮上,兩人必須穿上結婚時穿過的禮服,其隆重程度不亞於年輕人。這天,子女、親戚按輩份遠近,年齡大小依次向老兩口敬酒並跪拜以示祝福。隨後,幸福的兩位老人坐婚車,繞村一週,以引來左鄰右舍,男女老幼前來祝福,祝福他們健康長壽。
小結:朝鮮族在比較隆重的日子都是會選擇穿一些非常有民族特色素白的衣服,然後繫上一個蝴蝶節。朝鮮族還是一個非常注重儀式感的民族,很多隆重的節日,都是會特別認真的準備。
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