不得不知的筷子使用禁忌
生活中我們的很多的習慣是在日積月累中形成,而這些習慣不加以規整是很容易得罪人的,比如説給人打飯的時候把筷子插在晚上端給客人,這看起來就順手的一個動作卻有可能會讓客人憤怒,這是為什麼呢?隨小編一起去陳鵬解夢中看看陳鵬怎麼説。
為什麼一碗米飯上面就不能插筷子呢?原來在民間這麼做是有説法的。因為筷子插在米飯上是給供奉逝者的要求。這在南方很多喪事現場能看到,在靈位面前,或在供奉給過路鬼的米飯上都會立插一雙筷子,説明這碗飯是給鬼吃的。有個專門關上門編撰習俗的所謂專家説這是給鬼上香,上香有直接的香爐和香,不需要用到飯和筷子,即便掃墓,香就是直接插墳墓前的香爐或地上,為啥説他是編撰的呢?大家有遇到做過喪事的道士,問一下就知道他是扯淡的了。我就問一句,清明來了,你去掃墓的時候是帶香燭去上香,還是帶一碗飯一雙筷子去上香啊?
這個筷子和碗的關係,蠻微妙的。如果你去做客,吃完了還想吃,又不好意思説。就把筷子正常的擺在自己吃完後的空碗上面,主人就知道你還想再來一碗。這種做法和廣東省習慣要求服務員或主家給茶壺加水的時候把茶壺蓋出來只蓋一半,另一半靠在茶壺柄那一頭的做法是類似的。
很多人家請客吃飯的時候希望你多吃點,只要你不吭聲,就一直給你添飯加菜,如果你吃飽了,不想再讓人家加,有些地方的做法是直接把旁邊的一個人家也不吃的碗跟自己的摞起來,還有些地方是將自己吃剩的丟在桌面的骨頭菜渣用筷子弄到碗裏,這樣主家就明白你不想要再吃東西了。
筷子交叉成十字狀放在碗上的,大家知道這是一種怎麼樣的習俗嗎?這也是與死亡相關的,這做法經常用到一些祭祀場合,古時候祭祀常用到血祭,也就是説,拿動物的去祭祀現場去殺,一般用於對天地、祖先、神靈的祭祀(道家影響的習俗),殺了動物之後會出血,有些是直接血灑當場,有些則會用盤碗接好血,如果這個血不是直接灑於供奉地的話,會拿回去做菜大家吃,這個時候碗或盤上就會拿筷子十字交叉放在上面,等於是畫押定生死,現在鄉下一些人家殺雞殺鴨要用碗接血的時候也會這麼做。所以,平時碗上放筷子十字交叉也是不適合的。
當有些小朋友會用筷子敲碗盆的時候,大人會呵斥他,是因為這是“乞丐的做法”,以前乞丐討飯,用的就是筷子敲碗盆,提醒別人給他點吃的。
陳鵬解夢看到有講究的家庭在坐了一桌子人分筷子的時候會抓一大把,一雙一雙的分,比如明明只有八個人,他會抓超過八雙筷子去分,這裏又有什麼説法呢?這裏有好客的意義,“再來幾個客人,我們也有辦法招待。”這種好客風,也是展示家運亨通,希望家運越來越好的規則藏在裏面。當然,發筷子給別人的時候,應該每一雙的順序是一樣的,儘量每雙筷子的長度都是一樣的(鄉村很多地方自制筷子,或不同批次的筷子存在長短之分,節儉之家不會輕易丟棄)。
如果筷子勺子掉地上,主人會説,“哇,你還有人請你去吃飯呀。”當事人也可以這麼説,“看來等一下還有人請我吃飯。。。”,這很巧妙的化解了筷子掉地產生的尷尬。而這種説辭普遍存在於福建、廣東、廣西、四川地區。故意摔筷子,那寓意是不想一起過了!吵架後拿一雙筷子出來當面折斷筷子,寓意是恩斷義絕!恨啊。
在很多地區,還有送筷子的習俗,比如結婚送十雙紅筷子(當然不能只是十雙筷子,而是包含十雙筷子),兩根筷子梆在一起,有快生貴子,快快樂樂,白頭偕老的祈福意義。部分地區慶壽禮儀上也會用到,叫壽筷,一般和壽碗一起由主家送給賓客,適用於80歲以上高壽的老人慶壽。古時候富貴人家還會互相送金筷子、銀筷子、象牙筷子,但鬧矛盾的時候切忌送銀筷子,因為這個時候的銀筷子成了試毒的代名詞,那是很討厭的。
筷子用舊了,發黴了,不喜歡了,不想要了,想丟掉了,可以怎麼做呢?會不會觸犯什麼大忌諱呢?在以前家家户户用的都是柴火灶時代,民間習俗裏對日常生活中天天與我們生活在一起的碗筷都是特別尊重,陳鵬解夢經過多方瞭解核對,得知各地對不想要的筷子的要求是這樣的,第一要求,燒掉!第二種,把筷子全部折斷後可以丟垃圾桶。第三種,埋掉。就是不能直接丟掉。
小結:民間的習俗是對人有要求,尊重別人的習俗並不會給自己帶來麻煩,反而會換來好的印象,因為這不僅僅彰顯了你對他人習俗的瞭解和掌握更是可以獲得知書達禮的好名聲。
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