下午茶注意事項 下午茶小常識

生活處處是學問，説話做事甚至一個表情，都可以體現出你的素養。下午四五點的時候，有的人會到高級餐廳享用下午茶，去品嚐各種特色小吃，下午茶有很多禮儀需要注意，要得體，要有禮貌。下午茶有哪些事情需要特別注意呢？一起來看看關於下午茶的小常識吧。

　　下午茶起源：
　　英國是傳統下午茶的誕生地，大約在17世紀的時候，英國上流社會的人便開始有享受下午茶的習慣了，不過那時候真的只有高端人士才有資格去享受，平民吃不起也不能去吃。到了18世紀中後期，才慢慢平民化，大家都可以去感受了。

傳統下午茶穿着要求：
　　下午茶的着裝規定很複雜。女士要穿女人味的裙子或顏色柔和的衣服，從而顯得漂亮、大方而又輕鬆。鞋子要選經典的芭蕾平底鞋或雅緻的低跟鞋。男士應穿襯衫。

傳統下午茶怎麼吃：
　　到19世紀80年代，英國出現了女士穿的“茶袍”。其腰圍更加寬鬆，以增強用餐的享受。餐點慢慢地包括了三明治、烤餅和蛋糕，這三樣仍是今天菜單上的保留節目。三明治做成手指模樣，用白麪包或去殼黃麪包的切片製成。餡料有多種，最流行的是黃瓜切片，其他常見餡料還有雞蛋豆瓣菜碎末、煙燻三文魚、煙燻火腿。三明治用手拿着吃。烤餅與濃縮奶油和草莓醬一起食用。烤餅的講究吃法，是先用手將烤餅水平掰成兩半，然後用公用勺分別舀一勺草莓醬、一勺濃縮奶油放到盤子裏。掰下一口的烤餅，然後用自己的茶點刀抹一點草莓醬、再抹一點濃縮奶油。茶點刀要擱在盤子右上角上。糕點叉用於拿着盤子吃蛋糕，不同於其他叉子的地方在於只有三個尖齒。

下午茶禮節：
　　1、男士應該紳士的幫助女士拉椅子坐下。

2、匙一定不要擱在茶杯裏，而是要放在茶托上。

3、茶杯和茶托是一對兒，一定不要分開。

4、咖啡或者茶小勺子只用來攪拌糖和奶用，不是用來喝的。

5、如果是點了三層架子的下午茶食物，一般吃的次序為由鹹到甜，由下層吃到最上層。

6、下午茶是個享受安靜的時刻，談話時放低音量，避免談話聲音太響影響周圍客人；尤其要避免帶小朋友去下午茶，因為可能會打擾到其他客人。

7、可以考慮提前電話預定下午茶以獲得更佳位子，比如靠窗的位子、遠離吸煙區等。

8、避免點太多食物吃不完，浪費食物不禮貌。

下午茶的功效：
　　面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得太少或過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助於恢復體力，還能幫助人們保持精力直到黃昏，進而使晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。

在下午四五點的時候，大家已經忙碌了一天，吃一份下午茶，休息一下，可以緩解頭腦的壓力，而且會提升我們的記憶力和應變能力，傍晚至晚上的美好時光，就從下午茶開始。

小結：不管在什麼場合，都要表現出自己的素質和涵養，下午茶餐廳是安靜舒適的，是最適合約會的地方，好好學習下午茶禮儀，再安排一次浪漫約會吧。