解读素食对健康的好处
随着经济的发张,大鱼大肉已经有一大部分人不提倡了。他们提倡素食文化。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多。不信小编就带你去了解一下。
吃素可抗癌
美国國镓癌症中心指出:食用大量新鲜蔬菜水果,可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险,大量食用蔬果的人比不常食用的人,患癌几率减少一半!国内的研究也得出相同的结论:从1984年起,有关专家调查中国人生活习惯与癌症产生的关系发现,每周吃蔬菜14次以上者,比起每周吃2次以下的人,肺癌发生率减少75%、肝癌减少60%、结肠、直肠癌减少40%。
吃素对心脏有益
吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出,每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女,可以减少22%心脏病和70%中风的病发机会。在心脏病发之后,蔬菜水果也是一剂良药,美国白宫健康医疗顾问欧宁胥曾长期做过一项心脏病病理研究,发现心脏病人要成功恢复健康,就必须全面改变饮食,即停止吃肉,改吃素食!他自己也是个素食者。
吃素能增强免疫力
英国畅销书《健康百分百》指出,要增强免疫力,专家的第一个建议就是:每天至少吃5种蔬菜水果。素食更有免疫优势,德国癌症研究中心研究发现,男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量,比男性肉食者强两倍!也就是说,素食者只要肉食者一半的白血球,就有相同的免疫功能。
吃素使身体强健
肉食者有劲,素食者文弱,这种世俗说法可能流传了几千年。实际情况却与传统观念正好相反:奧運会是全世界最高水平的竞技赛场,却成了素食者表现强劲体魄的地方,不知什么时候也成了素食者云集的地方!第一届奥林匹克运动会游泳冠军茂林罗斯就是位素食者,他的速度惊人,耐力超强,是最负盛名的运动家之一,他的出现掀起了西方运动员吃素的热潮。世界十七名顶尖运动员,包括曾六度拿到铁人三项冠军的史考特和职业美式足球选手席尔,他们都是吃全素或者基本吃素!世界闻名的短跑之王卡尔?刘易斯更是一位严格的素食者,他回忆自己的运动生涯时说:“我发现一个人完全可以不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上,我赛道赛跑成绩最好的一年正是因为我严格素食!
吃素更长寿
许多研究都显示,素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因,素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现,素食者比荤食者不容易生病住院,而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。除此之外,高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果
-
中国古代服饰图案发展
中国古代服饰图案发展服饰图案源于生活,服饰图案形成于人们的观念,因而,作为源于生活和形成于观念的服饰图案,自然也是随着社会的不断进步和人们的观念的提高而不断发展的,是随着社会的发展而发展的。中国古代服饰图案发展■商代服饰图案我国的服饰图案经历了千百年...
-
苏东坡的文人食疗秘方
苏东坡的文人食疗秘方,宋代大文学家苏东坡不仅精通中医药学,也是一位“美食保健家”。苏东坡经经常会摸索出一些既治病保健,又能满足美食和药用的食疗方。苏东坡的文人食疗秘方在《与程正辅书》中苏东坡曾透露,一次他的痔疮复发了,不得不休粮断酒肉,忌酱菜盐酪好几...
-
素食菜谱:拌樱桃萝卜
中国的饮食文化源远流长,其中的素食文化也是一大特色。随着生活水平的提高,素食也成了饮食界的一大潮流,因为素食不仅仅只是一种的潮流,更是一种健康的饮食方式。今天的小编就为大家推荐一道素食菜:拌樱桃萝卜。感兴趣的就快来看看吧。素食简介素食是一种不食肉、家...
-
面对素食白羊座名人的心态
白羊座:梁咏琪梁咏琪(GiGi)一向对小动物充满爱心,家中亦养了小猫与狗,昨日她手抱1只玩具小猪宣传时,表示猪也很可爱,希望能在家中多养1只小猪,并可能会效法当年戒牛肉一样戒猪肉。充满爱心的GiGi对于近日公屋住户不能养宠物亦深表同情,她称若要公屋住户放弃宠物,恍如叫人...