24节气谷雨养生饮食建议 有什么禁忌
为什么说谷雨是养生的好时机呢?谷雨养生有什么特色呢?这是因为谷雨的气候特殊性才让谷雨时节拥有好的养生时机,谷雨作为二十四节气一员,春季最后一个节气,拥有非常明显的气候交替特征,可以参考下面谷雨养生饮食建议。
谷雨养生建议
1、吃“寒凉”祛燥除火
谷雨之后,温度开始升高,一些人有燥热感,可能会上火,此时可以开始食用一些滋阴的寒凉性食物,以此来达到身体元素的平衡,才有利于身体的健康,蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜等,水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是,此时肠胃容易受凉,喝冷饮容易引起脾胃虚寒或肠胃炎。
2、吃“椿”防病健身
在北方,人们有在谷雨时节吃“椿”的习俗,其实无论南北,谷雨吃“椿”都能防病健身。
据记载,早在汉朝时我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇帝及官廷贵人们的喜爱。有诗盛赞“椿木实而叶香可啖”。一般谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,中医认为,香椿有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
谷雨过后暮春饮食注意啥
春季的气候一般都不怎么稳定,特别是在早春时节,气候更是经常变换乍暖还寒,并且经常还有倒春寒。因此在饮食以及养生方面一定要特别的注意,随着谷雨季节的临近,春季也即将接近晚春时节,切勿食用寒性事物,宜食用温补类的食材。
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气前后,各地气温开始回升,降雨增多,空气湿气大,天气变化莫测。因此,谷雨前后,我们应遵循自然节气变化,针对气候特点进行谷雨养生。
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