2023年冬至是农历哪一天 冬至要吃哪些食物
冬至是一个很有意义的节气,它位于二十四节气的倒数第三位,冬至的到来代表这一年就快要结束了。其中吃汤圆或者饺子是每个地区的冬至习俗,这寓意着我们又度过了一岁。那么2023年的冬至是农历的哪一天?
一、2023年冬至是农历哪一天
2023年冬至时间是2023年12月22日,农历:十一月初十。
这一天宜打扫 理发 签订合同 交易 开业 栽种 安床 安葬 挂匾 修造 拆卸
这一天忌结婚 搬家 搬新房 祈福 盖屋 祭祀 作灶 探病 掘井 谢土
二、冬至要吃的食物
1、饺子
饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的,逢年过节必吃饺子。冬至节这天,家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意,在古代时期,冬至节相当于春节,冬至前一天是一年岁终,所以冬至意味着新旧交替,吃饺子有除旧迎新的寓意。
2、擂圆
擂圆又叫作“冬至圆”,是浙江台州的传统美食,它与汤圆和年糕类似,都是由糯米制成的。用糯米粉加水和成粉团,上锅蒸熟之后,搓成小圆子,然后裹上一层红糖黄豆粉,或者蘸芝麻、花生、桂花等等。
3、羊肉汤
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现山东滕州一带,冬至节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,数九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
4、姜母鸭
虽然闽三地(厦漳泉)都吃姜母鸭,但唯独厦门人必须要在冬至这天吃姜母鸭补身。用麻油煸香老姜和番鸭,加入高粱酒和料酒焖煮。老姜除湿暖身,鸭肉滋而不腻,煮到干香四溢,一口鸭肉一片姜,吃完全身蒸腾着热气!
2023年冬至是农历的十一月初十,在这一天各个地区要吃的食物略有不同。比如闽南厦门要在冬至吃姜母鸭,北方地区的传统是吃饺子,台州要食用擂圆,滕州要喝羊肉汤等。
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